Kisah Inspiratif Aliuyanto yang Jatuh Bangun Besarkan Restoran Solaria

Ilustrasi makan di restoran Foto: Shutter Stock

Salah satu restoran ternama di Indonesia yang seringkali dijumpai di beberapa pusat perbelanjaan adalah Solaria. Mungkin, banyak orang berpikir bahwa Solaria merupakan restoran dengan gaya dan ciri khas luar negeri dengan menu yang cocok di lidah masyarakat Indonesia.

Namun, kehadiran restoran Solaria tak lepas dari cerita inspiratif pendirinya yaitu Aliuyanto. Ia lulusan Fakultas Ekonomi UGM pada 1985 dan merintis usahanya dari awal hingga sukses seperti sekarang.

Ia memulai kariernya sebagai karyawan swasta. Setelah lima tahun bekerja menjadi karyawan swasta, Aliuyanto memberanikan diri untuk berbisnis di bidang kuliner pada 1991.

Aliuyanto memulai usahanya dengan bermodal tabungan sisa gajinya selama lima tahun tersebut. Walaupun sulit, ia tetap bertekad untuk melanjutkan usahanya bersama empat karyawannya.

Pada tahun 1995, Solaria mulai dikenal banyak orang. Dalam kurun waktu tiga tahun, ia sudah memiliki 10 cabang. Namun, kemalangan menimpa Aliuyanto saat enam gerainya hangus terbakar setelah kerusuhan di tahun 1998.

Namun, insiden itu tak menyurutkan semangatnya. 10 tahun usai kerusuhan, Solaria berkembang pesat hingga memiliki 130 gerai yang tersebar di 25 kota di Indonesia.

Hingga kini, Solaria tersebar di 31 provinsi dan 55 kota besar dengan jumlah sebanyak 200 gerai. Berkat kegigihannya ini yang membuat Aliuyanto sebagai pebisnis yang sukses di bidang kuliner.