Perjalanan Sukses Wendy Yap Kembangkan Bisnis Roti dari Nol

PT Nippon Indosari Corporindo (Tbk). Foto: Sari Roti

Siapa tak mengenal Sari Roti? Produsen roti itu dulunya dijajakan dengan gerobak dan keliling rumah-rumah, kini bisa ditemukan dengan mudah di berbagai minimarket.

Perkembangan bisnis Sari Roti tidak lepas dari peranan Wendy Yap. Wendy Sui Cheng Yap atau biasa disapa Wendy Yap adalah seorang Presiden Direktur dan CEO dari PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk. Ia merupakan anak sulung dari pendiri Bogasari Flour Mills, perusahaan tepung terigu terbesar di Indonesia.

Wendy Yap adalah alumnus dari Universitas Melbourne, Australia, dengan jurusan Commerce. Setelah lulus kuliah, Wendy Yap sempat menjalankan usaha properti milik ayahnya di Amerika.

Sebelum mendirikan Sari Roti, Wendy sempat berbisnis di bidang kuliner yakni Wendy's Hamburger. Ia juga sempat menjabat berbagai posisi manajemen di berbagai perusahaan, seperti Direktur PT Suryamas Duta Makmur, Presiden Direktur PT Wendy Citarasa, Alternate Director of Kerry Trading Hong Kong, President of Weymouth Corporation California, AS, serta Presiden Direktur Prima Development Company di Amerika.

Berbagai pengalamannya di bidang manajerial tersebut memberikannya kesempatan untuk menjadi seorang Presiden Direktur dan CEO PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk. Wendy Yap menjabat di posisi tersebut sejak 1998.

PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk adalah perusahaan yang menaungi merek dagang Sari Roti. Didirikan pada tahun 1995, perusahaan ini berstatus sebagai perusahaan penanaman modal asing.

Pada awal kemunculannya, produk andalan Sari Roti adalah roti tawar dan roti manis. Untuk itu, Sari Roti mulai meningkatkan kapasitas produksinya pada lini produk tersebut di 2001.

Wendy Yap adalah orang yang selalu menjaga kualitas dari setiap produk rotinya. Ia memiliki standarnya sendiri yang diterapkan pada setiap roti yang dijual.

Ayahnya sempat memberikan masukan tentang bisnis roti retail. Namun, Wendy Yap tetap pada keinginannya dengan memproduksi roti dengan kualitas terbaik. Kini gagasan inovatif tersebut dapat terlihat dari banyaknya variasi produk Sari Roti yang dijual, serta distribusinya yang menjangkau seluruh kalangan masyarakat.

Sejak 2010, Sari Roti telah melantai di Bursa Efek Indonesia dengan kode ROTI. Sari Roti juga telah memiliki 14 pabrik dengan 70 ribu titik penjualan yang tersebar baik dengan cara tradisional maupun modern di berbagai minimarket dan supermarket.