Coffenary : Cafe Favorit Mahasiswa Universitas Andalas

Istilah cafe berasal dari Bahasa Prancis yang berarti “kopi” yang secara historis adalah kedai yang menyediakan kopi. Setelah banyaknya café yang dibangun di Indonesia, café menjadi tempat bersantai sambil menikmati secangkir kopi untuk khalayak ramai. Bukan hanya bersantai, pengunjung juga menjadikan café sebagai tempat untuk mengerjakan tugas, rapat bahkan bertukar kabar dengan sobat lama.

Dengan ramainya peminat café di Kota Padang, meningkat juga jumlah café di kota ini. Dengan adanya kesempatan emas ini, dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Andalas yang saat ini telah menjabat menjadi rektor Universitas Andalas, Pak Efa Yonnedi, SE.MPPM,Akt,CA,CRGP,. menawarkan Fakultas Ekonomi dan Bisnis sebagai lokasi untuk mendirikan sebuah café di dalam lingkungan kampus kepada Parewa Coffe, salah satu brand café di kota padang. Melalui hasil kolaborasi koperasi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Andalas dengan Parewa coffe, coffenary didirikan pada Agustus 2023 bertempat di sebelah gedung fakultas ekonomi dan bisnis Universitas Andalas.

Selain menjadi ladang profit bagi koperasi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unand, Coffenary juga menawarkan lapangan pekerjaan kepada mahasiswa. Coffenary secara khusus menawarkan mahasiswa aktif unand untuk menjadi barista atau waitress. "lebih diutamakan mahasiswa untuk bekerja disini karena kan dari mahasiswa untuk mahasiswa" ucap Angga selaku supervisor coffenary.

barista coffenary (foto: dok. pribadi/Puti Raditya)

Coffenary juga menciptakan atmosfer yang nyaman sehingga mahasiswa betah berlama-lama untuk mengerjakan tugas atau hanya sekedar duduk dan berbincang. Coffenary terbagi atas kawasan, indoor dan outdoor. Lingkungan unand yang dipenuhi pohon rindang membuat mahasiswa betah berlama-lama di kawasan outdoor café. Bagi pengunjung yang tidak merokok dapat duduk di kawasan indoor karena coffenary telah menyediakan pendingin ruangan dan banyak tempat duduk yang nyaman.

kawasan outdoor coffenary (foto : dok. pribadi/puti Raditya)

kawasan indoor coffenary (foto : dok. pribadi/Puti Raditya)

Sampai saat ini, coffenary menjadi satu-satunya café di lingkungan universitas andalas yang menyajikan real coffe dan pengalaman coffeshop yang tak kalah dengan café di luar lingkungan kampus. “aku sering datang ke coffenary karena dekat dan tidak usah jauh-jauh keluar unand cuma buat beli kopi” ucap salah satu pengunjung. Setahun setelah coffenary berdiri, café ini sangat diminati oleh mahasiswa terbukti dari ramainya pengunjung setiap hari.