Cara Membuat Kopi Ala Cafe Di Rumah
saya adalah seorang mahasiswi jurusan Ilmu Komunikasi Universitas Pamulang
·waktu baca 1 menit
Tulisan dari Rachel Naydilla Velani tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kopi adalah minuman yang terbuat dari biji buah kopi yang telah diproses dan diseduh dengan air panas. Biji kopi diperoleh dari tanaman Coffea, yang memiliki dua jenis utama, yaitu Coffea arabica dan Coffea canephora (lebih dikenal dengan sebutan robusta).
Proses pembuatan kopi dimulai dari pemetikan buah kopi yang matang, kemudian bijinya diekstraksi, dipanggang (roasting), dan akhirnya digiling sebelum diseduh.Kopi dikenal karena kandungan kafeinnya, sebuah stimulan yang dapat meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi rasa kantuk. Minuman kopi memiliki beragam rasa dan aroma, yang dipengaruhi oleh jenis biji kopi, metode pemrosesan, dan cara penyeduhan.
Kopi juga menjadi bagian penting dalam budaya sosial di banyak negara, baik sebagai minuman sehari-hari maupun dalam berbagai tradisi, seperti kopi sore atau berkumpul di kafe.
Cara Membuat Kopi Ala Kafe di Rumah:
1. Cappuccino
Bahan:
• 1 shot espresso
•150 ml susu
•Busa susu secukupnya
Cara Membuat:
1. Buat espresso terlebih dahulu.
2. Panaskan susu seperti pada langkah latte, namun buat busa susu lebih banyak (lebih banyak busa, lebih sedikit cairan susu).
3. Tuangkan espresso ke dalam cangkir.
4. Tambahkan busa susu hingga hampir penuh dan taburkan sedikit bubuk cokelat atau kayu manis di atasnya.