KKN Undip Tingkatkan Daya Saing UMKM Gula Jawa melalui Inovasi Packaging

Dokumentasi Kegiatan dengan Para Peserta.

Kabupaten Magelang, 30 Juli 2024 - Diana Cesar Lamandau, mahasiswa Universitas Diponegoro dari Tim II Kuliah Kerja Nyata (KKN) 2023/2024, melangsungkan pelatihan untuk meningkatkan daya saing Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) produksi gula Jawa di Desa Bateh, Kecamatan Candimulyo, Kabupaten Magelang. Pelatihan ini berlangsung pada 30 Juli 2024 dan berfokus pada teknik packaging, pemilihan jenis packaging dan penggunaan hand sealer untuk produk gula Jawa.

Gula Jawa, sebagai produk khas dari Dusun Pager memiliki potensi besar untuk berkembang dan menarik perhatian pasar yang lebih luas. Hingga kini, terdapat 15 produsen gula jawa di Dusun Pager. Era persaingan yang semakin ketat menyebabkan perlu adanya pemilihan packaging yang tepat dan teknik pengemasan yang efisien agar dapat menarik minat konsumen dan memastikan kualitas produk tetap terjaga. Packaging yang menarik dan fungsional dapat meningkatkan daya tarik produk di pasaran. Maka dari itu perlu adanya kegiatan pelatihan mendalam mengenai pemilihan packaging yang tepat dan penggunaan hand sealer yang efektif.

Acara yang diadakan di Balai Desa Bateh ini mengundang 18 UMKM lokal gula Jawa yang tersebar di seluruh Desa Bateh yang mencangkup 12 dusun. Tujuan dari pelatihan ini adalah untuk membantu meningkatkan kualitas kemasan produk gula Jawa yang dihasilkan oleh UMKM setempat, sehingga mampu meningkatkan nilai jual produk yang menyebabkan produk dapat bersaing lebih baik di pasar yang lebih luas.

Dalam pelatihan tersebut, Diana mempresentasikan mengenai pemilihan kemasan yang sesuai dengan jenis produknya serta teknik pengemasan yang efektif, termasuk penggunaan hand sealer untuk memastikan kemasan yang rapat dan tahan lama.

“Peningkatan kualitas packaging tidak hanya membantu dalam menjaga kualitas produk, tetapi juga dapat meningkatkan daya saing produk di pasar yang menyebabkan terciptanya kepercayaan konsumen.” ujar Diana dalam kesempatan tersebut.

Pelatihan ini juga mencakup sesi praktik di mana peserta dapat langsung mencoba teknik pengemasan yang telah dijelaskan pada materi yaitu teknik penggunaan hand sealer dengan bantuan alat-alat yang disediakan. Diana dan tim KKN Undip memberikan bimbingan langsung dan menjawab pertanyaan peserta untuk memastikan peserta dapat mengimplementasikan pengetahuan yang diperoleh dengan efektif.

Penyerahan Hand Sealer untuk Desa Bateh.

Kegiatan ini merupakan bagian dari program monodisiplin Tim II KKN Undip yang bertujuan untuk memberikan praktik langsung kepada masyarakat desa dan membantu mereka dalam mengatasi tantangan ekonomi. Pelatihan ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi pengembangan UMKM di Desa Bateh dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat setempat.