3 Syarat Air Minum yang Sehat dan Layak Dikonsumsi

Ilustrasi syarat air minum yang sehat. Sumber: unsplash.com/ Steve Johnson

Syarat air minum yang sehat dan layak konsumsi meliputi 3 hal, yaitu secara mikrobiologi, fisika, dan kimia. Masing-masing kategori memiliki kriteria yang berbeda. Misalnya, secara pemeriksaan mikrobiologi, air wajib terbebas dari bakteri patogen penyebab penyakit.

Sedangkan secara fisika dan kimia parameternya sudah berbeda lagi. Jadi, sebenarnya air minum untuk bisa memenuhi standar kelayakan untuk dikonsumsi tidak hanya asal jernih dan terlihat bersih saja. Ada pemeriksaan lebih lanjut yang perlu dilakukan untuk melihat kualitasnya.

Syarat Air Minum yang Sehat dan Aman Diminum

Ilustrasi syarat air minum yang sehat. Sumber: unsplash.com/ unsplash+

Mengutip dari buku Mengolah Air Kotok untuk Air Minum, Kusnaedi (hal. 9-11 & 17), syarat air minum yang sehat wajib memiliki kualitas air yang bagus dan memenuhi persyaratan secara fisik, kimia, dan mikrobiologi. Berikut ini penjelasannya.

1. Syarat Fisik Air

2. Syarat Kimia

3. Syarat Mikrobiologi

Apabila diamati di bawah mikroskop tidak ditemukan adanya bakteri patogen, seperti Eschericia colli dan jenis bakteri pembawa bibit penyakit lainnya.

Baca juga: Jenis-jenis Air Minum yang Baik untuk Kesehatan

Tiga syarat air minum yang sehat dan layak konsumsi seperti yang telah dijelaskan di atas biasanya dijadikan tolok ukur bagi perusahaan air minum untuk memproduksi AMDK (air minum dalam kemasan). (IMA)