4 Contoh Campuran Homogen dan Pengertiannya Menurut Ilmu Kimia

Ilustrasi Contoh Campuran Homogen. Sumber: unsplash.com/ Jakob Owens

Contoh campuran homogen adalah campuran dapat ditemui dengan mudah dalam kehidupan sehari-hari. Dalam ilmu kimia, campuran homogen berarti campuran yang penyusunnya bisa tercampur secara sempurna.

Tanda kesempurnaan susunan campuran homogen tersebut ditandai dengan tidak adanya endapan. Selain itu, campuran juga terlarut sempurna tanpa ada lapisan yang terpisah.

Pengertian dan Contoh Campuran Homogen

Ilustrasi Contoh Campuran Homogen. Sumber: unsplash.com/Sara Cervera

Pengertian campuran homogen yaitu campuran beberapa bahan yang dapat tercampur sempurna. Wujudnya beragam, ada yang berupa larutan cairan maupun krim. Contoh campuran homogen adalah sebagai berikut.

1. Air Gula

Mengutip dari buku IPA Terpadu Jilid 1A oleh Mikrajuddi, dkk. (hal. 96), air dan gula yang bercampur tidak berubah menjadi zat lain. Gula masih terasa manis, meskipun tidak tampak lagi.

Sementara itu, air juga tidak berubah menjadi zat lain. Jika larutan gula diambil sesendok, kemudian dicicipi maka akan timbul rasa manis. Jika larutan diambil sesendok lagi, kemudian dicicipi maka larutan masih terasa manis. Demikian seterusnya.

Setiap kali larutan diambil dan dicicipi, larutan gula tetap terasa manis. Dengan demikian, rasa manis larutan gula tersebar secara merata pada semua bagian larutan. Untuk membuat larutan gula. Jadi, larutan termasuk campuran homogen.

2. Air Garam

Garam dapur yang dilarutkan dengan air akan dapat tercampur sempurna. Tidak adanya endapan maupun lapisan yang terbentuk dalam larutan, menandakan bahwa air garam termasuk ke dalam campuran homogen.

Ketika air garam dibiarkan dalam jangka waktu lama, garam tidak akan mengkristal dan tetap berbentuk cair seperti semula saat dicampurkan dalam air.

3. Minuman Instan

Minuman instan seperti kopi sachet yang telah diproses, nutrisari hingga pop ice akan mudah larut dalam air hanya dengan diaduk ringan. Setelah dilihat ke dalam larutannya, semua serbuk minuman instan ini bisa tercampur dengan sempurna tanpa endapan.

Tidak ada sisa serbuk minuman di bagian dasar gelas ketika minuman ini diaduk (kecuali serbuk kopi asli). Hal ini adalah tanda bahwa minuman yang dibuat dari minuman instan termasuk dalam kategori campuran homogen.

4. Mayones

Mayones merupakan campuran bahan makanan yang sering digunakan untuk salad, kue dan saus. Bahan ini terbuat dari campuran minyak dan telur.

Minyak dan telur bisa tercampur secara sempurna hingga membentuk tekstur kental menyerupai krim yang tidak mudah rusak teksturnya. Sehingga mayones masuk kategori campuran homogen yang berwujud krim.

Baca juga: Bahan Kimia yang Aman untuk Pangan atau Makanan beserta Fungsinya

Dari penjelasan tersebut dapat disimpulkan bahwa contoh campuran homogen adalah empat larutan dan krim di atas yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. (IMA)