4 Manfaat Susu Almond untuk Kesehatan

Manfaat Susu Almond , Unsplash/Austin Wilcox

Salah satu manfaat susu almond untuk kesehatan, yaitu menurunkan risiko terkena penyakit jantung. Susu almond terkenal dengan rasanya yang gurih dan nikmat. Apalagi susu almond kaya akan berbagai nutrisi yang penting untuk kesehatan, mulai dari protein, kalsium, hingga vitamin E.

Susu almond mengandung kalsium yang diperlukan untuk mempertahankan kekuatan tulang. Orang dewasa membutuhkan sekitar 30% kalsium harian dalam tubuh untuk mengurangi resiko pengeroposan tulang.

Manfaat Susu Almond

Manfaat Susu Almond , Unsplash/Towfiqu barbhuiya

Mengutip dari buku Bahan Makanan Bersumber Dari Kacang-kacangan, Irma Eva Yani, Netty Ino Ischak, 2023, beberapa manfaat susu almond salah satunya untuk ibu hamil, yang bagus untuk perkembangan janin di dalam kandungan. Berikut berbagai manfaat lainnya.

1. Kaya akan Nutrisi

Nutrisi susu almond tidak sebanyak susu sapi. Namun, susu almond tetap menyimpan berbagai nutrisi penting, seperti vitamin D, kalsium, protein, vitamin E, dan berbagai mineral.

Susu almond ini tidak bisa dijadikan pengganti susu untuk bayi dan anak-anak. Karena susu almond tidak mengandung zat penting untuk tumbuh kembang anak.

2. Mencegah Kerusakan Kulit

Mengonsumsi susu almond efektif untuk mencegah kerusakan pada kulit, memperbaiki lapisan pada kulit, dan mencegah penuaan dini. Khasiat susu almon ini diperoleh dari tingginya vitamin E dalam susu alond yang berperan penting dalam antioksidan untuk melawan radikal bebas.

Baca Juga: Pengertian dan Fungsi Manajemen Menurut Para Ahli

3. Mencegah Risiko Penyakit Jantung

Manfaat susu almond yang selanjutnya bisa terhindar dari risiko penyakit jantung. Beberapa jenis antioksidan yang terkandung dalam susu almond terbukti menurunkan risiko penyakit jantung, seperti vitamin E dan asam lemak yang baik. Susu almond kaya akan vitamin E dan asam lemak baik, terutama asam oleat (omega-9).

Vitamin E berfungsi menangkal radikal bebas di dalam pembuluh darah, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Asam lemak baik susu almond juga dapat memelihara kesehatan jantung.

4. Tidak Meningkatkan Gula Darah

Susu almond yang baik, yaitu susu bebas gula yang rendah karbohidrat. Susu almond terdiri kurang dari 2 persen karbohidrat. Sebagai perbandingan, susu sapi rendah lemak mengandung 5 persen karbohidrat.

Susu almond juga tinggi lemak dan protein ketimbang kandungan karbohidratnya. Oleh karena itu, susu ini tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah, sehingga cocok untuk pengidap diabetes, serta mereka yang mengikuti diet rendah karbohidrat.

Demikianlah 4 manfaat susu almond bagi kesehatan dan ibu hamil yang perlu diketahui. Susu almond ini sangat bagus dikonsumsi oleh semua orang kecuali anak balita. (Abie)