Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
5 Manfaat Ikan Tuna bagi Kesehatan Tubuh Lengkap dengan Kandungan Gizinya
19 Juli 2023 14:57 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Dikutip dari Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Ikan oleh Dr. Ir. Andi Abriana, MP. (2017:64), tuna memiliki kandungan gizi yang beragam, seperti sumber protein, niacin, selenium, fosfor, kalium, asam lemak omega 3 dan lainnya.
Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Tuna
Manfaat ikan tuna yang baik bagi tubuh tentu tak lepas dari nutrisi yang terkandung di dalamnya. Sehingga berbagai makanan olahan tuna dapat dijumpai dengan mudah, seperti halnya sushi, ikan tuna asap, dan lainnya.
Kandungan gizi yang ada dalam ikan tuna antara lain, asam lemak omega 3, sodium, protein, zat besi, vitamin B12 dan B6, serta magnesium. Dari berbagai kandungan nutrisi tersebut, berikut ini manfaatnya bagi kesehatan .
1. Mencegah Anemia
Manfaat ikan tuna yang pertama ialah mampu mencegah anemia. Hal ini didukung dengan adanya zat besi, asam folat dan vitamin B12. Nutrisi tersebut yang akan membantu tubuh dalam melawan anemia. Sehingga sel dapat memproduksi darah dengan lancar.
ADVERTISEMENT
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Ikan tuna juga memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Sebab, kandungan asam lemak omega 3 yang terkandung dipercaya dapat meminimalisir resiko terkena penyakit jantung.
3. Mengurangi Risiko Demensia
Manfaat ikan tuna selanjutnya adalag membantu mengurangi risiko demensia. Berkat kandungan omega 3 dalam ikan tuna, diyakini dapat membantu tubuh dalam menurunkan risiko gangguan kognitif vaskular dan demensia.
4. Mengalami Penurunan Kesehatan Otot
Ikan tuna juga bermanfaat bagi tubuh yang sedang mengalami penurunan kesehatan otot. Asupan lemak yang tercukupi ketika mengonsumsi ikan tuna akan meningkatkan kekuatan, khususnya pada orang dewasa.
5. Meningkatkan Kekuatan Tulang
Manfaat ikan tuna yang terakhir ialah membantu meningkatkan kekuatan tulang. Meski jumlahnya tidak terlalu banyak, vitamin D yang terkandung cukup membantu meningkatkan kekuatan tulang.
ADVERTISEMENT
Mulai dari mencegah anemia hingga menguatkan tulang dan sendi, membuat manfaat ikan tuna telah terbukti nyata adanya. Oleh karena itu, mengonsumsi ikan laut sudah sepatutnya untuk dibiasakan masyarakat Indonesia. Semoga bermanfaat!
(NUM)