Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
6 Manfaat Jus Tomat Untuk Kesehatan Tubuh Dan Kulit
6 Juni 2023 14:38 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Buah tomat adalah buah yang dapat tumbuh tanpa bergantung pada musim. Buah tomat dapat dikonsumsi secara langsung, namun bisa juga diolah menjadi jus. Dan manfaat jus tomat sangatlah beragam.
ADVERTISEMENT
Sebenarnya, rasa asli dari buah tomat sudah enak dengan perpaduan manis dan asam yang pas. Sebaiknya kita tidak perlu menambahkan gula pada proses pembuatan jus tomat. Kandungan gula yang terlalu tinggi pada makanan dan minuman bisa mengurangi manfaat asli yang diperoleh.
Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan Tubuh
Buah tomat kaya akan kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin K, asam folat, magnesium, kalium dan zat gizi lain yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut ini beberapa manfaat dari mengonsumsi jus tomat.
1. Sebagai antioksidan
Antioksidan yang tinggi pada buah tomat adalah likopen. Likopen memiliki peran utnuk melindungi sel dari berbagai radikal bebas. Akibatnya, tubuh akan terhindar dari peradangan. Kondisi ini akan membawa kita pada penguatan sistem imun.
ADVERTISEMENT
2. Menurunkan kadar kolesterol
Mengonsumsi satu gelas jus tomat setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
3. Melindungi kesehatan jantung
Selain likopen, kandungan beta karoten pada tomat juga cukup tinggi. Likopen dan beta karoten ini akan membantu meluruhkan lemak yang tertumpuk di sepanjang arteri dan menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
4. Menjaga kesehatan mata
Didalam tubuh, senyawa karotenoid pada buah tomat akan diubah menjadi prekursor untuk vitamin A. Rutin mengonsumsi vitamin A dapat membantu menjaga penglihatan.
Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan Kulit
Banyak perempuan menggunakan irisan buah tomat untuk mengompres mata yang sedang lelah. Hal ini akan memberikan efek sejuk pada kulit di sekitar area mata. Selanjutnya kita akan membahas manfaat jus tomat untuk kesehatan kulit .
1. Menghidrasi kulit
Kandungan air pada buah tomat cukup tinggi. Inilah alasan mengapa jus tomat juga dapat memberika efek hidrasi pada kulit yang kering.
ADVERTISEMENT
2. Sebagai anti penuaan dini
Karotenoid pada buah tomat juga merupakan agen anti penuaan dini. Karotenoid bekerja dengan mencegah kerusakan sel pada jaringan kulit karena radikal bebas dan meningkatkan proses regenerasi sel kulit yang baru.
Dari review jurnal dengan judul Beneficial effects and potential risks of tomato consumption for human health: An overview (2019), tidak ada salahnya jika kita mengonsumsi jus tomat dalam porsi yang sesuai kebutuhan tubuh untuk mendapatkan manfaat jus tomat secara maksimal.
Demikian penjelasan singkat dari manfaat jus tomat bagi kesehatan tubuh dan kulit.
(REY)