6 Manfaat Lengkuas Selain untuk Bumbu Dapur

Ragam Info
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Banyak orang mengenal manfaat lengkuas sebagai penambah rasa pada makanan. Itulah mengapa rempah-rempah yang satu ini sering digunakan saat memasak opor, kare ayam, dan lain-lain.
Namun selain sebagai bumbu dapur, lengkuas juga memiliki berbagai manfaat lainnya. Bahkan lengkuas bisa dimanfaatkan untuk meredakan dan mengatasi beragam masalah tubuh manusia
Manfaat Lengkuas bagi Manusia
Inilah berbagai manfaat lengkuas untuk tubuh manusia yang menarik untuk diketahui lebih jauh.
1. Mengurangi Nyeri
Mengutip buku Lengkuas: Sejarah, Khasiat, dan Penggunaannya oleh Tresno Saras (2023:36), lengkuas adalah tumbuhan yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad.
Tumbuhan ini mengandung senyawa-senyawa aktif yang memiliki efek antiinflamasi dan analgesik. Oleh karena itu, lengkuas telah digunakan untuk mengurangi inflamasi dan nyeri dalam tubuh.
2. Menghambat Perkembangan Virus dan Bakteri
Lengkuas juga bisa dimanfaatkan oleh masyarakat yang sedang sakit. Hal ini disebabkan lengkuas memiliki kandungan galangin yang berpeluang untuk menghambat pertumbuhan virus, seperti virus Covid-19.
Tak hanya itu saja, lengkuas juga berpotensi menghambat bahkan membunuh bakteri. Hal ini disebabkan ekstraknya memiliki kandungan antimikroba.
3. Melindungi Tubuh dari Infeksi
Minyak astiri adalah salah satu minyak terkenal dan dihasilkan dari ekstrak lengkuas. Ternyata minyak ini bisa mengatasi beragam infeksi secara efektif. Bahkan mafaat dari minyak tersebut telah teruji dan dicatat dalam jurnal internasional.
4. Menurunkan Tingkat Kolesterol dan Gula Darah
Lengkuas memiliki kandungan antioksidan polifenol. Kandungan ini dipercaya bisa menurunkan tingkat kolesterol dan gula darah hingga mencegah penyakit jantung dan penyakit diabetes tipe 2.
5. Meminimalisir Risiko Kanker
Meskipun masih perlu diteliti lebih lanjut, namun tidak sedikit orang meyakini bahwa lengkuas bisa meminimalisir pertumbuhan sel kanker. Itulah mengapa lengkuas dipercaya bisa membantu mengobati bahkan mencegah kanker agar tidak semakin parah.
6. Meningkatkan Imunitas
Lengkuas bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh. Hal ini disebabkan adanya kandungan antioksidan yang tinggi sehingga mampu mencegah rusaknya sel dan jaringan karena radikal bebas. Caranya dengan mengkonsumsi air rebusan lengkuas.
Baca juga: Cara Menanam Lengkuas agar Mendapatkan Hasil yang Melimpah
Selain berbagai manfaat lengkuas di atas, rempah-rempah ini juga mempunyai manfaat lainnya. Misalnya, lengkuas bisa mengatasi radang sendi, menghilangkan jerawat, meningkatkan kesuburan pada pria, dan lain-lain. Semoga informasi di atas bermanfaat, ya. (LOV)
