7 Contoh Hewan yang Dimanfaatkan Manusia sebagai Bahan Pangan

Ilustrasi Contoh Hewan yang Dimanfaatkan Manusia sebagai Bahan Pangan. Sumber: unsplash.com/ Victoria Shes

Alam raya memiliki sumber daya yang bisa dimanfaatkan untuk menjadi makanan. Salah satunya adalah hewan. Adapun contoh hewan yang dimanfaatkan manusia sebagai bahan pangan misalnya unggas dan sapi.

Sebetulnya masih banyak hewan lain yang produknya bisa dimanfaatkan sebagai bahan pangan. Bukan hanya dagingnya saja, melainkan madu, susu, hingga telurnya.

Contoh Hewan yang Dimanfaatkan Manusia sebagai Bahan Pangan

Ilustrasi Contoh Hewan yang Dimanfaatkan Manusia sebagai Bahan Pangan. Sumber: unsplash.com/ Kyle Mackie

Menurut buku Bidikan Jitu US SD 2015 Edu Penguin, Tim Tentor Jitu (hal. 132), produk hewani yang dimanfaatkan sebagai bahan makanan adalah daging, telur, dan susu.

Produk dari hewan tersebut digunakan sebagai makanan untuk mencukupi kebutuhan gizi manusia. Di dalamnya terkandung banyak sekali zat gizi, seperti protein, zat besi, mineral hingga vitamin.

Adapun contoh hewan yang dimanfaatkan manusia sebagai bahan pangan, seperti berikut ini.

1. Sapi, dimanfaatkan daging dan susunya

2. Kambing, dimanfaatkan daging beserta susunya

3. Unta, dimanfaatkan daging dan susunya

4. Kerbau, dimanfaatkan daging dan susunya

5. Ayam, dimanfaatkan telur dan dagingnya

6. Bebek, dimanfaatkan daging dan telurnya

7. Lebah, dimanfaatkan madunya dan tubuhnya

Hewan memiliki potensi untuk menjadi sumber bahan makanan berprotein tinggi yang kandungan gizinya mengalahkan protein dari tumbuh-tumbuhan. Kebutuhan protein perlu dipenuhi dan dimasukkan ke dalam menu harian.

Dengan konsumsi protein hewani yang nilai proteinnya lebih tinggi daripada protein nabati, kebutuhan protein harian jauh lebih mudah tercukupi. Bagi anak-anak, protein sangat penting untuk pertumbuhannya.

Sehingga diusahakan agar protein selalu terpenuhi, khususnya bagi anak-anak. Protein dari hewan juga dapat membantu orang dewasa mempertahankan massa ototnya.

Zat lain yang terdapat dalam produk hewani seperti madu ada vitamin, glukosa dan kandungan senyawa bermanfaat lainnya yang baik untuk tubuh. Begitu pula dengan susu sapi dan kambing yang kaya kalsium untuk pertumbuhan tulang dan gigi.

Kandungan gizi yang lengkap bisa diperoleh dari bahan pangan hewani. Namun demikian, konsumsi sayur dan buah juga tidak boleh dilupakan.

Baca juga: 5 Manfaat Bahan Pangan Hewani dan Contohnya

Beberapa contoh hewan yang dimanfaatkan manusia sebagai bahan pangan di atas adalah sumber protein hewani yang paling banyak dikonsumsi oleh manusia. (IMA)