7 Menu Lebaran yang Praktis dan Mudah Dibuat

Ilustrasi menu Lebaran yang praktis. Sumber: Pexels/Sai Kuen Leung

Usai menjalankan salat Idulfitri, umat muslim di Indonesia biasanya berkumpul bersama dengan keluarga besar untuk menyantap berbagai menu makanan. Sehingga informasi menu Lebaran yang praktis dan mudah dibuat menjadi hal yang penting untuk diketahui.

Setiap daerah di Indonesia memiliki beberapa menu yang tidak pernah absen disajikan dalam perayaan spesial ini. Hal itu disebabkan karena menu makanannya sudah menjadi tradisi turun-temurun yang selalu ada di setiap tahun.

Rekomendasi Menu Lebaran yang Praktis untuk Dibuat

Ilustrasi menu Lebaran yang praktis. Sumber: Pexels/Suryqd

Mengutip dari buku Panduan Muslim Sehari-hari, Hamdan Rasyid, dkk. (2016:77), Hari Raya Idulfitri adalah hari yang suci dan penuh kemuliaan, maka pada hari itu, setiap muslim dan muslimah disunahkan untuk saling mengunjungi (bersilaturahmi) dan saling berbagi kebahagiaan dengan saling memberikan jamuan.

Jamuan yang diberikan berupa hidangan makanan yang dapat dikonsumsi oleh seseorang ketika berkunjung. Menu makanannya pun cukup beragam dapat berupa makanan berat maupun ringan.

Berikut ini adalah menu Lebaran yang praktis untuk dibuat sebagai referensi bagi pembaca.

1. Ketupat

Ketupat menjadi salah satu menu makanan yang ikonik saat Lebaran. Makanan ini biasanya dibuat dengan menggunakan beras yang dimasak dalam anyaman daun kelapa. Hidangan ketupat sendiri biasanya disajikan dengan berbagai lauk, seperti rendang, sambal goreng kentang, dan lain-lain.

2. Opor Ayam

Salah satu menu Lebaran yang praktis dibuat adalah opor ayam. Ketika membuatnya dapat memakai santan instan dan bumbu instan. Cita rasanya yang gurih dan kaya rempah menjadikan opor termasuk salah satu hidangan yang dapat disajikan saat Lebaran.

3. Sambal Goreng Kentang

Menu Lebaran ini sangat praktis untuk dibuat. Pasalnya pembaca hanya memerlukan bahan, seperti kentang, cabai, jahe, daun jeruk, serai, daun salam, dan bumbu penyedap.

4. Sayur Lodeh

Hidangan makanan ini sangat diminati oleh masyarakat Indonesia. Isinya yang beragam sangat cocok disajikan dengan lontong.

5. Bakso

Bakso dapat menjadi menu Lebaran yang praktis untuk disajikan di rumah. Nantinya, pembaca dapat membeli bakso frozen di supermarket sehingga hanya tinggal membuat kuahnya saja.

Tak lupa untuk menambahkan beberapa toping, seperti mi, kobis, bawang goreng, kecap, saos, dan sambal agar cita rasa menjadi lebih nikmat.

6. Kentang Mustofa

Hidangan ini sangat praktis dibuat karena memerlukan bahan-bahan yang sederhana. Pada umumnya, kentang mustofa disajikan sebagai pelengkap berbagai makanan. Agar lebih nikmat, bisa menambahkan kacang tanah atau ikan teri.

7. Lontong Sayur

Makanan ini dapat menjadi alternatif hidangan Lebaran selain ketupat. Lontong sayur menjadi hidangan favorit bagi banyak orang saat Lebaran. Proses masaknya yang sederhana sehingga dapat membuatnya sendiri di rumah.

Dengan memahami menu Lebaran yang praktis di atas, diharapkan dapat membantu pembaca dalam membuat hidangan bagi saudara atau tetangga yang berkunjung ke rumah untuk bersilaturahmi saat Hari Raya Idulfitri tiba. (NTA)

Baca juga: 10 Rekomendasi Isian Hampers Lebaran yang Menarik dan Bermanfaat