8 Cara Ternak Ayam Petelur Lengkap untuk Pemula

Ilustrasi Cara Ternak Ayam Petelur. Sumber: Pexels/Alex P

Ayam adalah salah satu hewan yang banyak ditemukan di Indonesia. Salah satu jenis ayam yang banyak dibicarakan dan diternakkan adalah ayam petelur. Oleh karenanya, banyak orang yang mulai mencari cara ternak ayam petelur khususnya untuk pemula.

Ayam petelur merupakan jenis ayam yang menjadi hasil dari rekayasa genetik yang bertujuan untuk menghasilkan telur dengan produksi yang tinggi. Berbeda dengan ayam broiler yang menghasilkan daging, ayam ini dipelihara untuk diambil telurnya saja bukan dagingnya.

Cara Ternak Ayam Petelur untuk Pemula

Ilustrasi Cara Ternak Ayam Petelur. Sumber: Pexels/Italo Melo

Mengutip buku Rekayasa Pengolahan Produk Agroindustri karya Lorine Tantalu, dkk (2017:274) ayam petelur adalah ayam-ayam betina dewasa yang dipelihara khusus untuk diambil telurnya. Ayam petelur juga menjadi salah satu sumber protein yang tinggi dengan harga yang terjangkau.

Pemeliharaan ayam petelur membutuhkan berbagai perhatian khusus dalam berbagai aspek, seperti kandang, kesehatan dan juga manajemen. Berikut ini beberapa cara ternak ayam petelur yang menarik diperhatikan oleh pemula.

1. Pilih Lokasi Kandang

Pilih lokasi yang strategis, jauh dari pemukiman padat untuk menghindari polusi bau dan kebisingan. Lokasi juga sebaiknya memiliki sirkulasi udara yang baik, terhindar dari banjir, serta mudah diakses untuk distribusi pakan dan pemasaran hasil telur. Pastikan juga tersedia air bersih dan listrik untuk keperluan minum ayam dan pencahayaan.

2. Siapkan Kandang

Gunakan kandang yang kokoh, aman, dan sesuai dengan jumlah ayam. Bisa menggunakan kandang koloni atau kandang individual. Sediakan ruang cukup agar ayam bisa bergerak bebas dan tidak stres. Pastikan ventilasi baik dan suhu kandang stabil, terutama saat masa awal pemeliharaan.

3. Pilih Bibit Unggul

Gunakan bibit ayam petelur dari strain yang sudah terbukti produktif, seperti Lohmann Brown atau Hy-Line. Pilih ayam yang sehat, aktif, mata cerah, bulu bersih, dan tidak ada kelainan fisik. Usia ideal bibit adalah 16-18 minggu agar cepat masuk fase produksi.

4. Siapkan Perlengkapan

Perlengkapan dasar yang dibutuhkan antara lain tempat pakan, tempat minum, tempat bertelur, termometer, lampu penerangan, serta alat kebersihan. Untuk kandang semi tertutup, tambahkan tirai atau pelindung cuaca.

5. Berikan Pakan Berkualitas

Gunakan pakan dengan kandungan nutrisi seimbang, mencakup energi, protein, kalsium, dan vitamin. Dapat menggunakan pakan pabrikan layer atau campuran sendiri dari jagung, dedak, bungkil kedelai, dan konsentrat. Pastikan kualitas bahan terjaga dan bebas jamur. Berikan pakan ini 2-3 kali sehari secara teratur.

6. Pencahayaan

Pencahayaan sangat penting dalam merangsang hormon produksi telur. Ayam petelur membutuhkan pencahayaan minimal 14 hingga 16 jam per hari. Gunakan lampu tambahan jika pencahayaan alami kurang, terutama saat musim hujan atau mendung berkepanjangan.

7. Kesehatan Ayam

Lakukan vaksinasi sesuai jadwal dan pantau kondisi ayam secara berkala. Tindakan pencegahan penyakit lebih efektif dibanding pengobatan. Pisahkan ayam yang menunjukkan gejala sakit agar tidak menular ke ayam lain.

8. Kebersihan Kandang

Bersihkan kandang setiap hari, buang kotoran secara rutin, ganti litter jika lembap atau kotor, dan semprot desinfektan ringan secara berkala. Kandang yang bersih mengurangi risiko penyakit dan menjaga produktivitas tetap tinggi.

Cara ternak ayam petelur ini dapat diperhatikan khususnya bagi pemula yang ingin mengembangkan peternakan ayam petelur. Jika pemeliharaan dilakukan dengan baik, ayam petelur dapat menjadi salah satu sumber pendapatan yang menjanjikan bagi masyarakat. (BAI)