Apa Hasil Hidrolisis dari Metil Asetat? Inilah Penjelasannya

Ilustrasi hasil hidrolisis dari metil asetat adalah. Sumber: unsplash.com/ Alex Kondratiev

Senyawa kimia memiliki kemungkinan untuk terhidrolisis atau terpecah menjadi dua senyawa yang berbeda. Seperti hasil hidrolisis dari metil asetat adalah dua senyawa yang berlainan.

Dua senyawa itu adalah metanol dan asam asetat. Asal mulanya kedua senyawa ini adalah metil asetat, namun karena adanya pemecahan senyawa, terbagilah menjadi dua senyawa tersebut.

Mengenal Hasil Hidrolisis dari Metil Asetat

Ilustrasi hasil hidrolisis dari metil asetat adalah. Sumber: unsplash.com/ Alex Kondratiev

Hasil hidrolisis dari metil asetat adalah metanol dan asam asetat. Keduanya ketika terpecah akan menjadi senyawa yang punya perbedaan karakteristik serta memiliki fungsi masing-masing.

Metil asetat sendiri kerap digunakan sebagai pelarut dalam industri kecantikan untuk pembuatan makeup dan skincare. Tetapi saat terpecah, akan menjadi dua zat yang juga punya kegunaannya sendiri.

Menurut buku Cerdas Belajar Kimia oleh Nana Sutresna (hal. 201 dan 229), berikut ini penjelasan mengenai metanol dan asam asetat yang mencakup karakteristik dan fungsinya dalam kehidupan sehari-hari.

1. Metanol

Metanol adalah bahan dasar formalin yang termasuk senyawa formaldehid. Fungsi metanol adalah sebagai pengawet jasad hewan maupun manusia.

Metanol dipakai sebagai bahan baku untuk membuat senyawa lain seperti aroma buatan dalam parfum seperti pemberi aroma apel yang berasal dari senyawa metil butirat.

Senyawa ini juga digunakan untuk campuran bensin yang akhirnya membuat nilai oktan bahan bakar menjadi tinggi dan pembakarannya pada mesin lebih baik.

Banyak fungsi dan kegunaan metanol, tetapi secara umum senyawa ini memiliki sifat toksik karena jika terkena mata mampu mengakibatkan kebutaan bahkan dalam dosis tinggi mampu mematikan.

2. Asam Asetat

Asam asetat adalah senyawa dari golongan asam karboksilat yang dikenal sebagai asam cuka. Biasanya, senyawa ini dipakai untuk bahan memasak yang memberi rasa asam dan berwujud cuka dapur.

Titik lelehnya 16,6°C dan mampu menjadi bahan pengawet, pembuatan plastik, obat, pewarna sampai serat selulosa asetat. Di dalam industri makanan, asam cuka dipakai untuk menurunkan pH makanan.

Baca juga: 10 Perbedaan Senyawa Organik dan Anorganik dalam Kimia

Hasil hidrolisis dari metil asetat adalah dua senyawa berbeda yang ketika terpisah pun memiliki karakter dan kegunaan masing-masing. (IMA)