Ciri-ciri Pohon Sawit dari Segi Morfologi dan Habitatnya

Ilustrasi ciri-ciri pohon sawit (Foto hanya ilustrasi) Sumber: unsplash.com/ Teodor Kuduschiev

Pohon sawit adalah komoditas yang menghasilkan minyak goreng di pasaran. Berbeda dengan pohon kelapa biasa, ciri-ciri pohon sawit yaitu bentuknya tinggi dan terdapat buah bergerombol pada bagian ujung batang utamanya.

Terdapat ciri fisik khusus yang dimiliki oleh pohon sawit dan dapat terlihat jelas dari luar. Dari segi bentuk daun, batang, akar dan bunganya memiliki bentuk yang khas.

Mengenal Ciri-ciri Pohon Sawit dan Habitatnya

Ilustrasi ciri-ciri pohon sawit (Foto hanya ilustrasi) Sumber: unsplash.com/Jonathan Borba

Pohon sawit banyak tumbuh di Pulau Sumatera yang memiliki tanah subur yang didominasi semak belukar. Habitat pohon ini berada di ketinggian daratan antara 0–500 mdpl yang kelembabannya mencapai 80–90%.

Menurut buku Sukses Membuka Kebun dan Pabrik Kelapa Sawit oleh Maruli Pardamean, QIA, CRMP. (2012:7), ciri-ciri pohon sawit adalah sebagai berikut.

1. Daun

Daun kelapa sawit adalah daun majemuk dengan warna hijau tua. Pelepahnya berwarna agak muda dengan duri yang tidak terlalu keras.

2. Batang

Batang pohon sawit memiliki pelepah yang menyelubungi batang hanya sampai umur 12 tahun. Setelah 12 tahun, maka pelepah akan kering dan lepas dari batangnya. Batang pohon sawit sangat tinggi dengan diameter sedang.

3. Akar

Akar pohon sawit adalah akar serabut yang pertumbuhannya ke arah bawah dan samping. Pohon ini juga memiliki akar napas yang secara alami membantu proses masuknya oksigen ke dalam air. Arah tumbuh akar napas ini mengarah ke samping atas.

4. Bunga

Bunga pohon sawit terdiri dari dua jenis, yaitu bunga jantan dan betina. Bunga jantannya berbentuk panjang dan lancip. Sedangkan bunga betinanya nampak lebih besar dan lebar. Keduanya terpisah dan waktu matangnya berbeda sehingga jarang terjadi penyerbukan sendiri.

5. Buah

Buah sawit punya beragam warna mulai dari ungu, hitam, sampai merah. Buahnya tersusun bergerombol dalam tandan. Setiap buah memiliki tiga lapisan, yaitu kulit buah yang licin (eksoskarp), serabut buah (mesoskarp) dan cangkang pelindung (endoskarp).

Baca juga: Mengenal Jenis Pohon yang Paling Populer di Indonesia

Beberapa karakteristik di atas merupakan ciri-ciri pohon sawit dari bentuk morfologinya. Sawit biasa dipakai sebagai bahan baku pembuatan minyak goreng. (IMA)