Fungsi Hati dalam Proses Pencernaan Manusia

Fungsi hati. Sumber: pexels.com

Fungsi hati dalam tubuh cukup vital sebagai organ tubuh manusia. Peran penting fungsi hati salah satunya ada dalam proses pencernaan. Meskipun tidak termasuk dalam saluran pencernaan, tetapi hati memiliki fungsi yang sangat penting dalam proses pencernaan.

Hati atau hepar disebut juga liver merupakan sebuah kelenjar yang "terbesar" di dalam tubuh manusia. Organ ini terletak dalam rongga perut di sebelah kanan, tepatnya di bawah diafragma.

Berbagai jenis tugas yang dijalankan oleh hati dan sampai saat ini belum ditemukan organ lain atau organ buatan atau peralatan yang mampu menggantikan semua fungsi hati.

Fungsi Hati Dalam Proses Pencernaan Manusia

Fungsi hati. Sumber: unsplash.com

Berikut ini adalah fungsi hati secara umum bagi tubuh adalah sebagai berikut.

• Menyimpan zat-zat makanan seperti vitamin, lemak, dan glikogen

• Menghasilkan empedu yang berfungsi mengemulsikan zat lemak dan memengaruhi penyerapan vitamin K oleh usus

• Menyerang zat-zat racun, termasuk membantu metabolisme obat.

• Metabolisme lemak

• Metabolisme protein

• Ekskresi bilirubin

• Sintesis garam-garam empedu

• Memproses hormon

Dari berbagai fungsi hati yang telah disebutkan di atas, terdapat salah satu fungsi hati yang mendukung proses pencernaan, yaitu meskipun tidak mengandung enzim tetapi hati menghasilkan empedu yang di dalamnya terdapat cairan empedu.

Cairan empedu ini bertugas untuk memecah atau mengemulsikan lemak agar mudah dicerna dan mempengaruhi penyerapan vitamin K oleh usus.

Baca juga: Salah Satu Fungsi Hati Empedu dalam Tubuh

Empedu tidak mengandung enzim, namun berperan dalam memecah lemak. Selain itu, hati merupakan tempat metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat.

Pada saat proses pencernaan berlangsung, kantung empedu akan melepaskan cairan empedu menuju duodenum melalui saluran empedu seperti dikutip dari "Mudah dan Aktif Belajar Biologi" karya Rikky Firmansyah, Agus, Mawardi H., M. Umar Riandi. (hal. 93).

Selain itu, di dalam hati sebagian zat makanan akan diubah menjadi bentuk lain dan diedarkan ke seluruh tubuh melalui pembuluh darah balik hati (vena hepatika).

Sehingga meskipun organ hati tidak berperan secara langsung, tetapi fungsi hati dalam proses pencernaan sangat penting dan berpengaruh besar pada kesehatan seluruh tubuh manusia. (SR)