Jenis-Jenis Kopi yang Paling Disukai Pecinta Kopi

Ilustrasi jenis-jenis kopi enak, foto: pexels.com

Kopi adalah minuman yang memiliki rasa khas dan otentik. Jadi, tak mengherankan bila banyak orang menggemarinya. Ada banyak jenis-jenis kopi dan tidak semua orang memiliki selera yang sama.

Tiap kopi mempunyai cita rasa serta ciri khas yang berbeda-beda. Oleh karena itu, ketika hendak mencobanya pertama kali, perlu untuk mengenali jenis-jenis minuman berkafein ini.

Jenis-Jenis Kopi yang Populer di Kalangan Pecinta Kopi

Gambar Jenis-jenis kopi, pexels.com

Beragam kopi berasal dari daerah berbeda-beda serta cara pengolahan yang tak sama. Itulah mengapa, rasanya menjadi tak sama. Berikut beberapa kopi nikmat yang bisa dijadikan pilihan untuk dicoba:

1. Kopi Arabika Jawa

Arabika adalah jenis kopi dengan banyak varietas. Salah satu kopi Arabika dari Indonesia adalah Kopi Jawa. Minuman ini memiliki wangi rempah tipis dan kekentalan seimbang.

Dikutip dari buku Keajaiban dalam Secangkir Kopi karya Suryo Sukerno (81:2013), dari abad ke-17, pulau Jawa sudah menjadi penghasil kopi untuk Eropa. Itu sebabnya, orang Eropa tak menyebut kopi Jawa sebagai secangkir kopi, melainkan secangkir Jawa.

2. Kopi Robusta

Robusta adalah kopi dengan teksur agak kasar, namun memiliki rasa manis mirip coklat. Tanaman kopi Robusta ditanam pada tempat dingin dengan ketinggian 400-700 mdpl.

Karena kafeinnya tinggi, kopi ini sering diproduksi menjadi kopi instan. Cocok diminum di pagi hari sebagai mood booster dalam memulai aktivitas.

3. Kopi Luwak

Kopi luwak adalah kopi asal Indonesia yang tak kalah dengan jenis-jenis kopi lainnya. Menariknya lagi, ternyata kopi ini merupakan salah satu kopi termahal di dunia.

Kopi ini dibuat dengan bantuan hewan luwak dengan membiarkan binatang itu memakan biji kopi. Begitu menjadi feses, biji kopi akan kehilangan astrigen. Alhasil, hal ini membuat kopi luwak lebih halus, lembut dan tak terlalu pahit di lidah.

4. Kopi Tubruk

Kopi tubruk ialah kopi yang berasal dari biji kopi yang telah dihaluskan. Rasa dari minuman ini pahit dengan tekstur kental dan warna hitam pekat. Orang Indonesia biasa meminumnya dengan didampingi camilan kesukaan mereka.

5. Kopi Latte

Latte adalah salah satu kopi terkenal di Indonesia. Bagi yang tak begitu suka kopi, namun masih ingin mencobanya bisa minum kopi latte ini. Sebab komposisinya lebih banyak takaran susu dari pada kopi, yakni sebesar 1:3.

Kopi yang berasal dari Italia ini juga memiliki penyajian yang unik. Di atas kopi ini akan diberi krim susu yang biasanya dibentuk atau dilukis dengan gambar. Hal tersebut menjadi sensasi tersendiri bagi penikmatnya.

Baca Juga: Melihat Lebih Dekat Festival Kopi di Kota Mojokerto

Demikianlah beberapa informasi mengenai jenis-jenis kopi kesukaan pecinta kopi. Minuman kafein ini memang sangat nikmat, asalkan tidak diminum secara berlebihan. (SLM)