Kelenjar Pencernaan pada Manusia beserta Fungsinya

Ragam Info

Akun yang membahas berbagai informasi bermanfaat untuk pembaca.

12 Januari 2025 16:38 WIB

waktu baca 2 menit

Tulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Ilustrasi kelenjar pencernaan pada manusia. Sumber: pexels.com/Ella Olsson

Proses pencernaan makanan pada manusia dibantu oleh beberapa enzim dan kelenjar yang memiliki fungsi penting. Salah satu kelenjar pencernaan pada manusia adalah kelenjar ludah yang menghasilkan air liur.

Enzim kelenjar pada organ pencernaan manusia berfungsi untuk mengubah nutrisi dalam makanan menjadi bentuk yang lebih sederhana. Hasilnya, tubuh akan memproses kandungan makanan lebih cepat dan mudah.

Kelenjar Pencernaan pada Manusia Menurut Sains

Ilustrasi kelenjar pencernaan pada manusia. Sumber: pexels.com/Ella Olsson

Mengutip dari buku Modul Ilmu Pengetahuan Alam Terpadu, Laila Sturoyya, S.Si., (80), di bawah ini ada beberapa kelenjar pencernaan pada manusia yang membantu proses pencernaan sehingga menghasilkan bentuk yang lebih sederhana.

1. Kelenjar Air Ludah atau Kelenjar Saliva

Kelenjar saliva menghasilkan air liur yang mengandung enzim amilase. Enzim amilase berfungsi untuk mencerna karbohidrat amilum dan mengubahnya menjadi maltosa. Ada tiga buah kelenjar air ludah pada tubuh sebagai berikut.

2. Lambung

Berikutnya ada lambung yang memiliki dinding penghasil getah lambung. Getah lambung mengandung asam lambung, musin atau air lendir, enzim pepsinogen, dan enzim renin. Enzim pepsinogen berfungsi untuk memecah protein menjadi pepton.

Sedangkan enzim renin berfungsi untuk menggumpalkan kasein atau protein susu yang terdapat pada susu.

3. Hati

Hati adalah organ dalam tubuh manusia yang paling besar di bagian dalam. Fungsi hati adalah menghasilkan empedu. Empedu tersebut menghasilkan garam yang berfungsi untuk mengemulsikan lemak.

Zat warna empedu berwarna kecoklatan yang didapat setelah merombak sel darah merah yang sudah tua di hati. Warna empedu ini memberikan ciri warna cokelat pada feses manusia.

4. Usus Halus

Usus halus juga memiliki peran penting dalam mencerna makanan yang masuk ke tubuh. Organ ini memiliki fungsi menghasilkan enzim yang bermanfaat untuk mengurai makanan dan membantu menyerap nutrisinya.