Ketahui Gugus Fungsi Senyawa Karbon

Ilustrasi Gugus Fungsi Senyawa Karbon. Sumber: Pexels/Kindel Media

Dalam ilmu kimia, terdapat materi mengenai gugus fungsi senyawa karbon. Gugus fungsi ini mengacu pada kelompok atom atau ikatan dalam molekul senyawa organik yang memiliki sifat khas tertentu.

Gugus fungsi sering kali merupakan pusat reaktivitas dan menentukan sifat-sifat senyawa organik. Senyawa organik, yang mengandung karbon, dapat memiliki berbagai gugus fungsi yang berbeda

Gugus Fungsi Senyawa Karbon

Ilustrasi Gugus Fungsi Senyawa Karbon. Sumber: Pexels/RF Studio

Mengutip buku Cerdas Belajar Kimia, Nana Sutresna (2007:184), gugus fungsi adalah atom atau kelompok atom dengan susunan tertentu yang menentukan struktur dan sifat-sifat suatu senyawa. Berdasarkan gugus fungsi senyawa karbon, senyawa karbon dikelompokkan menjadi beberapa bagian.

Dalam senyawa karbon, gugus fungsi mengandung atom karbon yang terikat dengan atom-atom atau gugus atom lainnya, seperti oksigen, nitrogen, hidrogen, atau belerang. Berikut beberapa penjelasannya.

1. Gugus Alkena

Gugus ini terdiri dari ikatan rangkap dua antara dua atom karbon. Alkena adalah hidrokarbon tak jenuh dengan rumus umum CnH2n. Keberadaan ikatan rangkap memberikan reaktivitas yang lebih tinggi dibandingkan dengan alkana.

2. Gugus Alkana

Terdiri dari ikatan tunggal antara dua atom karbon. Gugus alkana memberikan sifat non-polar pada molekul, sehingga senyawa yang mengandung gugus alkana cenderung tidak larut dalam pelarut polar dan memiliki titik didih yang rendah.

3. Gugus Alkuna

Gugus alkuna terdiri dari ikatan rangkap tiga antara dua atom karbon. Gugus ini memberikan sifat reaktivitas khusus, seperti kemampuan untuk bereaksi dengan hidrogen pada kondisi yang ekstrem untuk membentuk alkana.

4. Gugus Hidroksil

Terdiri dari satu atom oksigen yang terikat secara kovalen dengan satu atom hidrogen. Gugus ini ditemukan dalam alkohol, fenol, dan asam karboksilat. Gugus hidroksil memberikan sifat polar pada senyawa organik dan memengaruhi kelarutan dan reaktivitasnya.

5. Gugus Eter

Gugus eter memberikan sifat polar pada molekul, sehingga senyawa-senyawa yang mengandung gugus eter dapat larut dalam pelarut polar dan memiliki titik didih yang lebih rendah daripada senyawa yang memiliki rantai karbon yang serupa tetapi tidak mengandung gugus eter. Gugus ini terdiri dari dua atom karbon yang terikat oleh satu atom oksigen.

6. Gugus Karboksilat

Gugus karboksilat terdiri dari gugus karbonil (-CO) yang terikat dengan gugus hidroksil (-OH). Gugus ini ditemukan dalam asam karboksilat. Gugus karboksilat memberikan sifat asam pada senyawa organik dan berperan dalam pembentukan ikatan ionik dengan basa.

7. Gugus Ester

Gugus ester merupakan gugus yang terdiri dari gugus karbonil yang terikat dengan gugus oksigen yang terikat dengan atom karbon pada rantai karbon lainnya. Gugus ini ditemukan dalam senyawa ester. Gugus ester memberikan sifat aromatik dan memberikan aroma khas pada senyawa organik.

8. Gugus Karbonil

Terdiri dari gugus karbon yang terikat dengan atom oksigen melalui ikatan rangkap dua. Gugus ini ditemukan dalam senyawa-senyawa aldehida, keton, asam karboksilat, dan ester. Gugus karbonil memberikan sifat reaktif dan elektronegatif pada senyawa organik.

Baca juga: Mengetahui Lambang Kimia Seng dan Manfaatnya dalam Kehidupan Manusia

Itu dia penjelasan mengenai gugus fungsi senyawa karbon yang ada pada kimia. Perlu diingat bahwa gugus fungsi dalam senyawa karbon memberikan keragaman dan kompleksitas pada molekul organik. (BAI)