Mengenal 3 Manfaat Omega 3 dalam Makanan

Omega adalah. Sumber: pexels.com/Farhad Ibrahimzade

Omega adalah kandungan penting dalam makanan yang terbagi menjadi beberapa jenis. Salah satunya, yaitu omega 3. Omega 3 sendiri merupakan jenis asam lemak yang baik bagi kesehatan tubuh dan kandungan ini banyak ditemukan pada ikan.

Tubuh manusia tidak memiliki kemampuan untuk menghasilkan omega 3, sehingga perlu mengonsumsi makanan dengan kandungan tersebut. Selain ikan, omega 3 bisa didapat dari kacang-kacangan dan biji-bijian.

Pengertian Omega 3

Omega adalah. Sumber: pexels.com/Farhad Ibrahimzade

Mengutip dari buku Biokimia Produk Perikanan, Eddy Suprayitno dkk, (103), bahwa pengertian omega adalah asam lemak tidak jenuh yang memiliki banyak rangkap dan berasal dari senyawa alpha-linolenic acid atau ALA.

Asam lemak omega 3 merupakan bagian dari kelompok asam lemak esensial yang tidak bisa dihasilkan langsung oleh tubuh. Sehingga manusia perlu mengonsumsi makanan yang mengandung omega 3 agar nutrisi tubuhnya terpenuhi.

Kandungan asam lemak omega 3 banyak ditemukan pada tubuh ikan, seperti ikan cakalang, ikan teri, kakap merah, tuna, cucut pedang, salmon, dan sebagainya. Ada juga tiram yang memiliki kandungan omega 3 sehingga penting untuk mengonsumsinya secara rutin.

Lalu, bagaimana cara kerja asam lemak omega pada tubuh manusia? Asam lemak omega 3 akan dikonversi menjadi asam lemak omega 6 dan begitu pula sebaliknya. Asam lemak omega 3 memiliki banyak manfaat yang tidak boleh dilewatkan.

Manfaat Omega 3 pada Tubuh

omega adalah. Sumber: pexels.com/Ella Olsson

Salah satu jenis makanan yang mengandung omega 3 adalah ikan saba atau mackerel. Berikut ini manfaat dari omega 3 yang bisa menyehatkan jantung.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Ikan salmon, tongkol, dan tuna yang kaya akan omega 3 berperan dalam menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar trigliserida dan menaikkan jumlah kolesterol baik pada tubuh.

Kandungan omega 3 pada makanan juga merupakan jenis lemak tak jenuh.

2. Baik Bagi Kesehatan Mental

Manfaat berikutnya adalah baik bagi kesehatan mental karena bisa meningkatkan suasana hati. Cara kerja kandungan omega 3 adalah menjalin interaksi dengan bagian yang berperan dalam meningkatkan suasana hati.

3. Menjaga Kesehatan Otak

Terakhir adalah menjaga kesehatan otak karena ada kandungan EPA dan DHA yang masih menjadi bagian dari omega 3.

Baca Juga: 6 Sumber Omega 3 Selain Ikan

Omega adalah kandungan yang terdapat dalam makanan, seperti ikan. Mengonsumsi makanan dengan kandungan omega 3 secara rutin baik untuk kesehatan fisik dan mental. (GTA)