Mengenal Kurma Khalas, Superfoods yang Kaya Manfaat

Ilustrasi kurma khalas adalah. Sumber: www.pexels.com

Kurma telah lama dikenal sebagai buah kaya nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Salah satu jenis kurma yang banyak diminati adalah kurma Khalas. Kurma Khalas adalah kurma dengan rasa manis khas dan tekstur lembut.

Menurut buku Makanan dan Minuman dalam Al Quran, Mifta Novikasari (2022:108), kurma Khalas memiliki daging buah dengan tekstur chewy seperti permen. Kurma ini termasuk yang beredar di pasaran Indonesia dan tergolong populer karena selalu dicari.

Kurma Khalas adalah Kurma yang Dapat Dikonsumsi Khalal, Rutab dan Tamr

Ilustrasi kurma khalas adalah. Sumber: www.pexels.com

Di bulan Ramadan, kurma Khalas juga sering digunakan sebagai camilan sehat atau pelengkap hidangan berbuka puasa. Seringkali kurma ini sering dikonsumsi langsung atau dipadukan dengan minuman seperti susu dan teh.

Kurma Khalas adalah satu dari 500 jenis kurma yang sering disebut sebagai superfood karena kaya manfaat dan dapat dikonsumsi dalam kondisi segar (khalal), matang (rutab), juga kering (tamr). Karena manfaatnya, kurma Khalas juga kerap dijadikan bahan dalam berbagai olahan, seperti smoothies, puding, atau isian kue kering khas Ramadan.

Nama "Khalas" berasal dari bahasa Arab yang berarti "cukup" atau "selesai", mencerminkan rasa lezatnya yang membuat penikmatnya merasa puas. Kurma ini berasal dari wilayah Huffuf dan Qatif di Arab Saudi dan telah menjadi bagian penting dari diet harian masyarakat Timur Tengah dan Afrika Utara.

Secara fisik, Kurma Khalas berukuran sedang dengan warna cokelat kemerahan. Teksturnya lembut dan lengket, dengan rasa manis yang mirip karamel. Kandungan gula yang tidak terlalu tinggi membuatnya mudah dicerna dan cocok sebagai camilan sehat.

Selain rasanya yang nikmat, Kurma Khalas juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Kandungan seratnya yang tinggi membantu melancarkan sistem pencernaan dan menjaga buang air besar tetap teratur.

Kurma ini juga mengandung mineral seperti zat besi yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin, membantu mencegah anemia. Potasium yang terdapat di dalamnya berperan dalam mengatur tekanan darah dan meredakan nyeri otot. Selain itu, antioksidan dan vitamin A yang tinggi bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.

Konsumsi rutin Kurma Khalas tidak hanya memberikan energi tambahan tetapi juga mendukung sistem kekebalan tubuh. Kandungan nutrisinya yang kaya menjadikannya pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi harian.

Kurma Khalas adalah kurma yang dapat dinikmati dalam berbagai bentuk. Kelezatan dan manfaat kesehatannya menjadikan kurma ini pilihan ideal untuk dikonsumsi sehari-hari. Selamat berbuka puasa dan menikmati kurma Khalas!(VAN)

Baca juga: Daftar Harga Kurma di Alfamart Berbagai Merek untuk Takjil Saat Berbuka