Mengenal Pencernaan Mekanik pada Tubuh Manusia dan Pengertiannya
Ragam Info
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarProses pencernaan manusia pada dasarnya terbagi menjadi dua macam, yaitu secara kimiawi dan mekanik. Adapun pencernaan mekanik adalah proses mengubah makanan yang semula kasar menjadi halus.
Pencernaan mekanik mulai berlangsung ketika makanan sudah memasuki mulut. Pada bagian ini, tidak hanya berperan untuk mengunyah saja, melainkan terdapat rangkaian proses hingga akhirnya zat makanan dapat dicerna. Oleh karena itu, hal ini menjadi menarik untuk diketahui lebih lanjut.
Pengertian Pencernaan Mekanik
Pencernaan mekanik dapat disebut juga dengan pencernaan secara fisik. Sebelum akhirnya diproses lebih lanjut. Terlebih dahulu makanan melalui tahapan ini.
Berdasarkan Buku Ajar Fisiologi Manusia, Tahara Dilla Santi, M. Biomed, Dr. Aditya Candra, (2023:114), pencernaan mekanik adalah peristiwa penghancuran bahan makanan sebagai akibat gerakan-gerakan dari saluran pencernaan.
Adapun pada pencernaan mekanik terdapat tiga tahap proses yang perlu untuk diketahui, antara lain
1. Pengunyahan (Chewing)
Proses mengunyah makanan pada pencernaan mekanik terjadi di mulut dan dilakukan dengan menggunakan gigi.
Sehingga makanan yang semula mempunyai struktur besar dan kasar dapat menjadi lebih kecil serta halus. Hal ini menjadikan makanan dapat lebih mudah dicerna.
2. Gerak Lambung (Churning)
Lambung mempunyai tiga bagian utama yang terdiri atas kardiak, fundus, dan pilorus. Terjadi dua proses pencernaan sekaligus dalam organ ini, yaitu secara mekanik dan kimiawi.
Pencernaan mekanik dilakukan dengan gerakan mengaduk dan meremas oleh dinding lambung, sehingga makanan bisa dicerna untuk proses selanjutnya. Sementara itu, pencernaan kimiawi dibantu oleh getah lambung.
3. Gerak Usus
Menurut buku Anatomi & Fisiologi untuk Paramedis, Evelyn C. Pearce, (2009: 196), setelah makanan ini mencapai lambung dan setelah pencernaan dimulai maka peristaltik di dalam usus terangsang, merambat ke kolon, dan sisa makanan dari hari kemarinnya, yang waktu malam mencapai sekum, mulai bergerak.
Pada usus terjadi tahap pencernaan secara mekanik, yaitu melalui bantuan gerakan peristaltik usus atau gerakan yang dihasilkan oleh kontraksi otot usus. Proses ini membuat makanan dan minuman dapat bergerak melewati saluran pencernaan.
Baca Juga: Mengenal Sistem Pencernaan pada Tubuh Manusia
Dari penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa pencernaan mekanik adalah proses penghancuran makanan menjadi partikel yang mudah dicerna. Semoga dapat dipahami dan menambah wawasan terkait pencernaan mekanik pada manusia. (Riyana)