Pengertian Umbi beserta Jenis dan Contohnya
Ragam Info
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarPengertian umbi pada umumnya adalah salah satu bentuk tanaman yang memiliki beragam jenis atau varietas. Umbi merupakan salah satu jenis bahan makanan yang sering diolah dan dijadikan makanan oleh masyarakat.
Biasanya, jenis dari umbi ini berbentuk sayur maupun buah. Tanaman umbi juga memiliki nutrisi yang melimpah dan bermanfaat bagi tubuh. Mulai sumber serat, protein, fosfor, kalsium, mangan, hingga bermacam jenis vitamin.
Pengertian Umbi
Mengutip buku Ensiklopedi Ilmu Pengetahuan Alam: Mengenal Anatomi Tumbuhan karya Ardian PSG (2016:62) pengertian umbi adalah bagian tanaman yang berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan.
Umbi juga merupakan organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk, menjadi lebih besar atau membengkak. Organ yang membentuk umbi biasanya batang, akar atau modifikasinya.
Jenis-Jenis Umbi
Selain pengertian umbi, perlu diketahui juga bahwa umbi dibagi menjadi beberapa jenis-jenis yang berbeda. Berdasarkan dengan jaringannya, umbi dibagi menjadi tiga yaitu umbi akar, umbi lapis dan umbi batang. Berikut penjelasan lengkapnya.
1. Umbi Akar
Umbi akar adalah struktur akar yang dimodifikasi untuk tempat penyimpanan makanan. Umbi ini dapat terbentuk dari akar tunggang dan akar cabang. Umbi akar tidak dapat dijadikan bahan perbanyakan apabila tidak mempunyai titik tumbuh untuk tunas.
2. Umbi Batang
Umbi batang adalah umbi yang berkembang dari batang tumbuhan yang berada di bawah tanah dan membengkak. Umbi batang dapat dimanfaatkan untuk alat perkembangbiakan tanaman tersebut karena mampu menghasilkan tunas dan akar.
3. Umbi Lapis
Umbi lapis merupakan umbi yang berkembang dari modifikasi daun. Daun-daun mengalami pembengkakan dan saling tumpang tindih membentuk struktur seperti bola. Umbi lapis terbentuk dari beberapa tumbuhan berkeping satu atau monokotil seperti kelompok bawang-bawangan.
Contoh Tanaman Umbi
Setelah memahami mengenai pengertian umbi beserta dengan jenisnya. Agar pengetahuan mengenai umbi-umbian semakin jelas, perlu diketahui contoh umbi. Berikut adalah beberapa contoh umbi yang biasa ditemukan di sekitar.
Ubi kayu
Ubi jalar
Kentang
Talas
Porang
Wortel
Lobak
Gadung
Bawang Merah
Gadung
Baca juga: Mengenal Struktur Tumbuhan beserta Fungsinya
Itu dia ulasan mengenai pengertian umbi beserta dengan jenis-jenis dan contohnya yang dapat dimengerti dan dipahami. Perlu diingat bahwa umbi merupakan salah satu organ tumbuhan yang dapat menyimpan cadangan makanan. (BAI)