Rumus Penurunan Titik Beku beserta Pengertian dan Fungsinya

Ilustrasi rumus penurunan titik beku. Sumber: unsplash.com/ Louis Reed

Rumus penurunan titik beku kerap digunakan dalam mata pelajaran kimia untuk melihat di suhu berapa sebuah zat akan meleleh. Umumnya, zat yang dihitung dengan rumus tersebut, seperti mentega, air, dan sebagainya.

Dengan mengetahui titik beku sebuah zat, maka akan sangat mudah untuk memanfaatkannya dalam kehidupan sehari-hari. Misalnya, ketika diketahui titik beku mentega adalah 40°C, maka seseorang akan menempatkannya di suhu yang lebih rendah agar tidak rusak.

Pengertian dan Rumus Titik Beku

Ilustrasi rumus penurunan titik beku. Sumber: unsplash.com/ unsplash+

Mengutip dari buku Rumus Pocket Kimia SMA Kelas X, XI, XII, Tim Kompas Ilmu (2019:360), pengertian titik beku atau titik leleh adalah suhu pada saat fase cair dan fase padat berada dalam kesetimbangan.

Pada suhu yang lebih tinggi dari titik beku atau titik leleh, suatu zat hanya dapat berada dalam keadaan cair. Sedangkan pada suhu yang lebih rendah, zat tersebut berada dalam keadaan padat.

Baca juga: Mengapa Reaksi Kimia Menghasilkan Zat yang Baru? Ini Penjelasannya

Adapun rumus titik beku yang dikutip dari buku Kumpulan Lengkap Rumus Kimia SMA, Esvandiari (hal. 33) adalah sebagai berikut.

1. Untuk Non-elektrolit

ATf = m. Kf

2. Untuk Elektrolit

ATf = m. Kf (1+ (n - 1)a) T = Tfp - ATf

3. Menghitung Mr Zat Terlarut

Mr2= 1000 × W₂ x Kf ÷ W1 × AT

Keterangan:

Contoh Soal Penurunan Titik Beku dan Fungsinya

Ilustrasi rumus penurunan titik beku. Sumber: unsplash.com/ unsplash+

Berikut ini contoh soal penurunan titik beku yang bisa diamati untuk memperdalam pemahaman siswa terhadap materi mengenai titik beku.

1. Sebanyak 9 gram glukosa (Mr = 180) dilarutkan dalam 400 gram air. Jika K, air = 1,86°C/m,

a. Tentukan penurunan titik beku larutan glukosa

Penyelesaian:

a. ATf= Kf. W2 x 1000 ÷ Mr₂ x W1

= 1,86. 9×1000 ÷ 180 x 400 = 0,233°C

Jadi, penurunan titik beku larutan 0,233°C.

Melihat semua penjelasan yang sudah dijabarkan di atas, maka fungsi rumus titik beku adalah digunakan untuk menemukan penurunan titik beku suatu zat beserta nilai titik bekunya. (IMA)