Teks Argumentasi tentang Produk Pangan Alternatif Indonesia

Ilustrasi Teks Argumentasi tentang Produk Pangan Alternatif Indonesia. Sumber: pexels/ Charlotte May

Teks argumentasi tentang produk pangan alternatif Indonesia bisa menjadi referensi untuk mahasiswa yang mengambil program studi teknik pangan. Produk pangan alternatif adalah makanan pengganti yang memiliki fungsi sama dengan bahan makanan yang digantikannya.

Salah satu contoh produk pangan alternatif misalnya sagu yang bisa dijadikan pengganti beras. Ada banyak produk pangan lainnya yang ada di Indonesia dan dapat menggantikan peran satu produk pangan tertentu.

Pengertian dan Contoh Teks Argumentasi tentang Produk Pangan Alternatif Indonesia

Ilustrasi Teks Argumentasi tentang Produk Pangan Alternatif Indonesia. Sumber: pexels/SHVETS production

Mengutip dari buku Bahasa Indonesia oleh Nani Darmayanti (hal. 24), kata argumetasi berarti alasan. Pengertian teks argumentasi adalah teks yang memberikan alasan kuat dan meyakinkan.

Dalam argumentasi, penulis menyampaikan pendapat yang disertai dengan penjelasan dan alasan yang kuat dengan maksud agar pembaca terpengaruh. Paragraf argumentasi biasanya dikembangkan dengan pola penalaran sebab akibat, yakni menyampaikan terlebih dahulu sebab-sebabnya dan diakhiri dengan pernyataan sebagai akibat dari sebab tersebut.

Berikut ini contoh teks argumentasi tentang produk pangan alternatif Indonesia yang dituliskan secara singkat dan mampu menjadi referensi bagi mahasiswa.

Judul: Sagu sebagai Produk Pangan Alternatif Pengganti Beras di Indonesia

Masyarakat Indonesia mayoritas menjadikan beras sebagai makanan pokok yang dikonsumsi sehari-hari. Namun, stok beras yang menipis mengakibatkan kebutuhan masyarakat kurang terpenuhi. Akibatnya, pemerintah melakukan impor beras dari luar negeri untuk mencukupi kebutuhannya.

Data yang diperoleh dari survey tahun 1980 diketahui bahwa produksi beras dalam negeri terus menerus menurun dalam kurun waktu sepuluh tahun. Untuk menanggulanginya, selain impor, masyarakat kemudian mencari alternatif bahan pangan lainnya.

Di Papua, banyak terdapat sagu dan jumlahnya berlimpah. Kandungan karbohidrat dalam sagu lumayan tinggi sehingga dapat menjadi bahan pangan sumber energi bagi masyarakat.

Lambat laun, masyarakat mulai memanfaatkan sagu sebagai bahan makanan pengganti beras. Rasanya yang netral dan berkarbohidrat tinggi sangat sesuai dengan ciri beras sehingga sagu dapat menggantikan peran beras di daerah setempat.

Menurut laporan, tidak ada masyarakat yang mengalami gangguan kesehatan setelah mengonsumsi sagu sebagai pengganti nasi. Sampel sagu juga telah dibawa ke laboratorium untuk diteliti, hasilnya, tanaman tersebut memiliki kandungan nutrisi yang baik.

Pengertian dan contoh teks argumentasi tentang produk pangan alternatif Indonesia di atas membahas tentang sagu yang bisa dijadikan pengganti beras. Jika pembaca jeli, maka bisa dilihat bahwa polanya yaitu dimulai dari sebab dan diakhiri dengan akibat. (IMA)

Baca juga: Jenis-jenis Teks dan Contohnya dalam Bahasa Indonesia