Warna Permen Umumnya Berwarna Merah Karena Terkesan Apa? Ini Jawabannya

Ilustrasi warna permen umumnya merah karena terkesan. Sumber foto: Pixabay/ congerdesign

Alasan di balik warna permen umumnya merah karena terkesan apa menjadi suatu pertanyaan yang menarik diketahui penjelasannya. Hal tersebut perlu dipahami untuk memberikan perspektif baru bagi pembaca terkait peranan warna pada suatu produk.

Dalam kehidupan sehari-hari, permen termasuk salah satu kudapan yang banyak digemari. Terlebih bagi kalangan anak-anak. Tidak hanya menawarkan rasa yang beragam, produk ini juga tersedia dalam berbagai variasi bentuk yang unik.

Warna Permen Umumnya Berwarna Merah Karena Terkesan Apa? Ini Penjelasannya

Ilustrasi warna permen umumnya merah karena terkesan. Sumber foto: Pixabay/ Daria-Yakovleva

Berdasarkan buku Rahasia Camilan Menggoda: Resep dan Tips Lezat, Erlita Mega, (2024: 9), permen adalah camilan yang terbuat dari gula, sirup, perisa, maupun berbagai bahan tambahan lainnya. Ada banyak jenis permen yang mudah ditemui, mulai dari permen karet (chewing gum), permen jelly, lollipop, hingga permen karamel.

Permen juga sering dihiasi dengan berbagai warna yang mencolok. Terlebih warna menjadi elemen yang pertama diperhatikan dalam penampilan suatu produk. Dalam hal ini, dari banyaknya jenis warna, merah termasuk warna yang sering kali digunakan pada pembuatan permen.

Pemberian warna merah tersebut bukan tanpa alasan. Lantaran merah dapat menimbulkan beberapa kesan pada permen, antara lain:

1. Memiliki Rasa Manis

Warna permen umumnya berwarna merah karena terkesan manis. Sebagaimana dikutip dari buku Ilmu Sensori Perspektif Fisiologi, Psikologi, dan Psikofisik pada Penginderaan Pangan, Kiki Fibrianto, (2024: 98), warna ialah isyarat sensorik yang paling penting terhadap rasa dan aroma makanan.

Seperti halnya warna yang berhubungan dengan pematangan buah. Di mana warna merah diasosiasikan dengan rasa manis dan hijau dengan rasa asam pada buah. Oleh karena itulah, penambahan warna merah pada permen memberikan pengaruh terhadap persepsi penginderaan, yaitu rasa manis.

2. Kesan Menggoda

Merah merupakan jenis warna yang paling menonjol dan menggoda selera. Dengan begitu, warna inilah yang mampu menjadi menarik daya minat dan beli konsumen. Adanya kesan tersebut menjadikan banyak produsen memilih merah sebagai warna utama dalam produk permen yang dibuat.

Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa warna permen umumnya berwarna merah karena terkesan manis dan menggoda. Oleh karena itulah, warna merah sering kali dipakai pada produk makanan manis. (Riyana)

Baca Juga: Permen Songong MPLS Artinya dan Teka-teki Lainnya