Mahasiswa KKN Univet Melaksanakan Workshop Pelatihan Pisang

Foto bersama Mahasiswa Univet Bantara dan Ibu ibu Kelompok Wanita Tani desa Jambangan pasca Workshop Pengolahan Pisang.

Geyer, KKN Univet Jambangan – Mahasiswa KKN Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo telah menyelenggarakan Kegiatan Workshop Pelatihan Pengolahan Pisang yang bekerjasama dengan Kelompok Wanita Tani desa Jambangan pada Ahad (05/03/2023).

Kegiatan yang dilaksanakan pada pagi hari sampai siang ini diselenggarakan Di Posko KKN Dusun Kuncen, Desa Jambangan, Kecamatan Geyer, Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah.

Kegiatan ini dilatar belakangi dari potensi bahan baku Pisang yang melimpah dan sudah adanya produksi Keripik Pisang buatan Masyarakat Desa Jambangan yang bisa dikembangkan nilai jualnya.

Maka dari itu, Mahasiswa KKN Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo melaksanakan Pelatihan Keripik Pisang Aneka Rasa dan Pelatihan pembuatan Bolu Pisang. Pengembangan Keripiki Pisang yang awalnya hanya memiliki rasa manis dan rasa asin kami kembangkan menjadi berbagai rasa seperti rasa barbeque, balado, jagung bakar, dan jagung manis.

Adapun juga pembuatan Bolu Pisang yang dilaksanakan Mahasiswa KKN Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo bertujuan untuk penambahan variasi produk olahan pisang yang bisa diproduksi Masyarakat Desa Jambangan.

Harapan dari kegiatan ini adalah supaya Masyarakat Desa Jambangan bisa meningkat keterampilan dan wawasannya mengenai produk olahan Pisang dan bisa melanjutkan apa yang telah diajarkan secara berkelanjutan.