Menu Pagi: Resep Sup Jamur Salju yang Nikmat

PortalMadura.Com - Udara dingin di musim hujan menyantap makanan yang hangat-hangat memang pilihan yang tepat bukan? Namun, bila Anda bosan dengan sup yang itu-itu saja, Anda bisa bikin sup jamur salju dan ayam lemon.

Cara bikinnya pun sangat mudah. Sehingga sup ini juga pas buat sarapan. Nah dari pada penasaran, langsung saja simak langkah-langkah berikut.

Bahan-bahan Sup Jamur Salju:

1000 ml air kaldu ayam

1 jamur salju, siram air panas sampai mengembang dan potong kecil

2 telur ayam, kocok

3 sdm kacang polong beku

2 sdt garam

2 sdm kecap asin

2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

Baca : 

Cara Membuat Sup Jamur Salju:

Didihkan kaldu, jamur salju, kacang polong, garam dan kecap asin dengan api sedang sampai jamur lunak;

Setelah jamur lunak, masukan larutan maizena perlahan sambil diaduk hingga kuah mengental

Dan tambahkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk. Lalu biarkan mendidih dan angat. Sup jamur salju siap dihidangkan.

Bagaimana, sangat mudah bukan? Sajian tersebut sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat.

Rewriter : Nanik

Sumber : okezone.com