Menu Weekend: Resep Kue Gabin Isi Tape yang Enaknya Nagih

PortalMadura.Com – Salah satu camilan teman minum teh atau kopi yang enak yaitu kue gabin. Saat ini, kue gabin bisa dibuat menu yang lebih bervariasi yaitu kue gabin isi tape. Selain gurih dari kue gabinnya, Sensasi lembut dari tapenya juga menambah kenikmatan saat menyantapnya. Penasaran?

Ini dia resepnya:

Bahan:

10 buah roti gabin/malkis

250 gram tape singkong (haluskan)

1 sdm mentega

2 sdm susu kental manis (SKM)

Garam (secukupnya)

Gula (secukupnya, jika suka)

1 sdm tepung terigu

Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat:

Campur tape, susu mentega, susu kental manis, garam, gula dan terigu. Kemudian aduk hingga rata. Ambil satu lembar gabin, beri adonan tape lalu tutup dengan satu lembar gabin lainnya. Setelah itu, rekatkan bagian pinggir atau tepinya.

Panaskan minyak, goreng gabin dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Lalu angkat gabin yang telah matang, sajikan bersama teh atau kopi panas.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. (vemale.com/Desy)

The post Menu Weekend: Resep Kue Gabin Isi Tape yang Enaknya Nagih appeared first on PortalMadura.com.