Mahasiswa KKN-T UNRAM Gelar Sosialisasi Pembuatan dan Pemasaran Cokelat Tempe

Sosialisasi Pelatihan dan Pemasaran Cokelat Tempe di Desa Keroya. Sumber Foto: Foto Pribadi

Mahasiswa KKN (Kuliah Kerja Nyata) Tematik Universitas Mataram periode 2022/2023 yang ditempatkan di Desa Keroya, Kecamatan Aikmel, Kabupaten Lombok Timur menggelar sosialisasi pembuatan inovasi produk olahan dengan bahan utama tempe yang berupa Cokelat Tempe. Sosialisasi ini dilaksanakan pada Kamis, 29 Desember 2022 bertempat di aula kantor Desa Keroya.

Kegiatan yang dilaksanakan ini di hadiri langsung oleh bapak Faturrahim selaku kepala Desa Keroya beserta staf kantor Desa Keroya, para pelaku UMKM produksi tempe dan olahan tempe serta masyarakat setempat. Sebanyak 16 peserta turut hadir dalam kegiatan Sosialisasi Pembuatan dan Pemasaran Cokelat Tempe yang di gelar Mahasiswa KKN Universitas Mataram di Desa Keroya.

Acara sosialisasi ini dibuka oleh Kepala Desa Keroya yang menyampaikan kondisi masyarakat di Desa Keroya yang sebagian besar bermata pencaharian sebagai pedagang yang memasarkan produknya tanpa melakukan inovasi lanjutan.

Seperti produsen tempe di Desa Keroya yang menjual produknya sebatas tempe biasa tanpa di olah lagi menjadi produk baru yang dapat meningkatkan nilai jual dari tempe itu sendiri. Sebab itu, mahasiswa KKN mengadakan sosialisasi pelatihan pembuatan produk olahan dari tempe berupa Cokelat Tempe ini yang diharapkan dapat menarik minat masyarakat dalam mengembangkan ide-ide baru dalam berwirausaha yang inovatif dan tidak monoton.

Karena itu, pemerintah desa sangat mendukung penuh kegiatan yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN di Desa Keroya.

Penjelasan Materi Sosialisasi. Sumber Foto: Foto Pribadi

Acara dilanjutkan dengan pemaparan proses pembuatan Cokelat Tempe oleh Irya Riswana selaku pemateri dari anggota kelompok KKN Universitas Mataram. Selain proses pembuatan, dalam sosialisasi ini juga mahasiswa KKN membagikan metode pengemasan Cokelat Tempe yang di jelaskan oleh Devi Wahyuni Cahyani, serta cara pemasaran produk yang dipaparkan oleh Sofa Silviana Athuri.

Selama kegiatan berlangsung, antusias masyarakat sangat tinggi dalam mengikuti sosialisasi pelatihan pembuatan cokelat tempe ini. Banyak pertanyaan yang di tanyakan dalam sesi sharing dan juga masyarakat berharap mahasiswa KKN dapat mengadakan pelatihan intensif ke setiap dusun mereka masing-masing.

Kegiatan ini selain bertujuan untuk memunculkan pelaku UMKM Cokelat Tempe juga diharapkan mampu untuk mengedukasi masyarakat menjadi wirausaha yang kreatif dan inovatif guna mengikuti perkembangan dunia usaha terlebih dalam era digital dengan memasarkan produknya tidak hanya secara langsung namun juga secara online seperti melalui market place Facebook, Instagram, Shopee, dll untuk menjangkau target pasar yang lebih banyak dalam lingkup yang lebih luas.