Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.97.0
Konten dari Pengguna
Langkah Awal untuk Membuka Usaha Catering
19 Desember 2017 9:43 WIB
Diperbarui 14 Maret 2019 21:13 WIB
Tulisan dari Rizki Maulida tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Bisnis catering biasanya lebih enteng dimulai daripada restoran. Anda sanggup menyewa seluruh peralatan yang diperlukan selagi memulainya. Ketika Anda meraih lebih banyak uang, Anda bisa belanja peralatan Anda sendiri. Anda apalagi sanggup menyewa ruang dapur yang sesuai dengan bisnis Anda.
ADVERTISEMENT
Keuntungan Memulai Bisnis Catering
Seperti usaha bisnis lainnya, diperlukan pengalaman spesifik untuk berhasil jalankan start up. Usaha catering tidak jauh beda. Sebelum Anda menanggulangi event pernikahan atau event-event besar lainnya, perlu untuk menguji fasilitas makanan Anda yang disiapkan di acara yang lebih kecil. Anda dapat mencobanya dengan bersama dengan mengadakan reuni keluarga atau piknik ke tempat-tempat tertentu. Kami sarankan sebagian hal selanjutnya ini:
ADVERTISEMENT
Bekerja ditempat catering sebelum saat Anda membuka bisnis Anda sendiri. Anda sanggup beroleh pengalaman Anda di lebih dari satu entrepreneur catering yang udah terjadi stabil, layaknya catering Cimahi , Bandung, catering Jogja, Surabaya, dan lain sebagainya.
Pilih Konsep dan Tema
Bantu menaikkan kemampuan pemasaran bisnis catering Anda bersama tema yang mudah diingat. Bagian pertama berasal dari saran untuk siapa pun yang mengawali restoran adalah memetakan menu mereka. Anda kudu menyita pendekatan yang serupa untuk bisnis catering Anda. Tetapkan kriteria berikut:
ADVERTISEMENT
Pilih Tempatmu
Ada sebagian faktor lokasi yang wajib dipertimbangkan saat membangun bisnis catering. Apakah Anda mobilisasi usaha Anda berasal dari rumah, atau menyewakan tempat bagi pelanggan untuk datang kepada Anda? Pilihan lain yang mampu Anda pilih adalah usaha di atas roda - truk makanan! Namun, tren tenar ini butuh area tambahan untuk menyimpan produk dan peralatan masak lainnya jikalau tidak digunakan. Berikut adalah lebih dari satu faktor lain yang perlu dipertimbangkan:
ADVERTISEMENT
Selalu simpan anggota staf bersertifikat ServSafe terhadap acara untuk menegaskan bahwa prosedur yang Anda memakai aman untuk diikuti, layaknya suhu penahan yang pas sepanjang pengangkutan dan penyajian.
Mengutamakan Masalah yang Wajib
Sedikit perencanaan sanggup berjalan jauh saat sampai terhadap makanan darurat yang tidak terduga. Pikirkan halangan umum yang sanggup Anda hadapi bersama dengan usaha catering Anda, dan bekerjalah bersama staf untuk membawa dampak rancangan respons.
Setelah Anda menempatkan basic untuk operasi catering Anda, saatnya untuk mempromosikan usaha Anda! Saat ini, ada puluhan tempat sosial untuk memasang foto, spesialis, dan keterangan perihal usaha Anda tanpa biaya kepada Anda.
ADVERTISEMENT
Lakukanlah beberapa langkah metode pemasaran selanjutnya untuk membantu mendapatkan nama catering Anda di luar sana:
1. Buat logo yang mewujudkan tema Anda. Hal ini dapat menciptakan simbol yang sanggup dikenali untuk tamu di acara Anda.
2. Buat menu, brosur, dan bahan cetak lainnya untuk diserahkan kepada calon klien.
3. Buat akun situs web site dan tempat sosial.
4. Bermitra dengan perencana acara dan pemegang tempat.
5. Beriklan di daftar sarana pernikahan lokal (baik cetak maupun online).