Mencicipi Ragusa, Es Krim Italia yang Melegenda Sejak 1932

Jakarta memiliki salah satu kedai es krim tradisional khas Italia yaitu Ragusa Es Italia yang terletak di daerah pusat kota dan sudah berdiri sejak tahun 1932. Berlokasi di Jalan Veteran I No 10, Gambir, Jakarta Pusat, kedai es krim ini memiliki interior bangunan bergaya khas era kolonial yang sangat kental.

Kedai Ragusa Es Italia yang Terletak di Kawasan Gambir, Jakarta Pusat. Foto: Sagita Fitri

Saat memasuki area dalam kedai bernuansa zaman dulu ini, berbagai pigura berjejer rapi di sepanjang dinding kedai. Pada bagian kanan dinding terlihat foto-foto hitam putih yang menggambarkan rupa kedai Ragusa di Bandung pada tahun 1940-an dan potret kota Jakarta zaman dahulu. Sedangkan berbagai penghargaan serta foto pendiri kedai terletak di bagian kiri dinding.

Potret Kedai Ragusa pada Tahun 1940-an pada Bagian Kanan Dinding. Foto: Sagita Fitri

Memasuki area kedai lebih dalam lagi, terlihat karyawan berseragam biru sedang membuat pesanan yang akan disajikan ke pengunjung. Lalu di ujung lorong terdapat dapur yang berisikan mesin-mesin pembuat es krim dimana es krim sedang dibuat. Sejauh mata memandang hanya perabotan kuno yang terlihat.

Karyawan Sedang Membuat Pesanan untuk Disajikan ke Pengunjung. Foto: Sagita Fitri

Es krim disini memiliki ciri khas rasa tersendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan tanpa pengawet sedikitpun. Resep es krim juga dipertahankan turun-temurun, semua dibuat dengan metode handmade dan bukan diambil dari pabrik sehingga cita rasanya tetap orisinal.

Disini, mereka menyediakan banyak varian rasa seperti chocolate sundae, durian medan, stroberi, banana split, spaghetti ice cream, dan masih banyak lagi. Beberapa varian best seller di kedai es krim Ragusa ini yaitu spaghetti ice cream dan banana split. Untuk spaghetti ice cream dibentuk seperti spaghetti dengan taburan sukade dan kacang tanah diatasnya, porsinya yang cukup besar menjadikan kepuasan tersendiri saat dinikmati. Sedangkan untuk varian banana split disajikan dengan pisang yang ditumpuk dengan 3 scoop es krim coklat, stroberi, dan vanila serta tidak lupa dengan taburan sukade dan siraman saus coklat yang super lezat menambah cita rasa dari es krim ini.

Untuk harga, Ragusa Es Italia ini terbilang cukup terjangkau, mulai dari Rp15.000 hingga Rp40.000. Selain es krim, ada juga minuman yang mereka sediakan seperti lemon ice tea, orange juice, orange float, dan lainnya. Tidak seperti kedai es krim pada umumnya, Ragusa Es Italia ini hanya dilengkapi dengan kursi kayu dan tidak ada fasilitas wifi serta pendingin ruangan, hanya ada kipas angin serta atap bangunan yang tinggi untuk mengurangi udara yang panas. Hal tersebut dikarenakan sang pengelola tetap ingin mempertahankan suasana tradisional seperti tahun 1932 untuk para pengunjungnya.

Daftar Menu Ragusa Es Italia.

Setelah puluhan tahun berjalan, Ragusa Es Italia ini memang jarang terdengar di televisi atau media sosial dikarenakan kedai es krim ini memang tidak pernah mengiklankan dirinya. Berita mengenai keberadaan kedai ini hanya dari mulut ke mulut kemudian mereka membagikannya kepada rekan, keluarga atau melalui sosial media. Meskipun begitu, kedai es krim satu ini tidak pernah sepi pengunjung. Biasanya, para pengunjung mengantri mulai dari pintu masuk hingga meja kasir. Bahkan, jika berkunjung di akhir pekan, antrean panjang tak ada hentinya dan banyak pengunjung yang tidak kebagian tempat duduk akhirnya memilih untuk keluar dan duduk di trotoar sekitar kedai.

Selain menikmati kelezatan es krim Ragusa ini, pengunjung juga dapat mencicipi hidangan lain yang berada di depan halaman seperti otak-otak, kue cubit, sate, hingga empek-empek yang bisa menjadi pendamping yang pas untuk menikmati Es krim Ragusa.

Ragusa Es Italia ini berlokasi cukup strategis, berada di dekat Masjid Istiqlal dan Stasiun Juanda membuat kedai ini sangat mudah dijangkau oleh para pengunjung.

Jika tertarik untuk mencicipi lezatnya es krim tradisional Italia ini, silahkan datang ke Ragusa Es Italia setiap harinya mulai pukul 10.00-21.00 WIB.