Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.96.0
Konten dari Pengguna
5 Contoh Glokalisasi di Indonesia di Banyak Bidang Kehidupan
21 November 2023 22:04 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Sejarah dan Sosial tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Glokalisasi adalah suatu cara melokalisasi budaya asing yang masuk di suatu negara dengan cara menyesuaikannya terhadap budaya lokal. Salah satu contoh glokalisasi di Indonesia adalah menu nasi rendang KFC.
ADVERTISEMENT
Jariah dalam McDonald's dalam Menggunakan Glokalisasi sebagai Metode Ekspansi Kapital dalam Aktivitasnya di Kota Makassar menyebutkan jika glokalisasi kini telah menjadi metode perusahaan asing untuk melakukan ekspansi bisnis.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai contoh glokalisasi di Indonesia, baca artikel ini sampai habis.
Contoh Glokalisasi di Indonesia
Glokalisasi adalah suatu bentuk penyesuaian budaya asing terhadap budaya lokal. Saat ini, cara tersebut banyak dimanfaatkan dalam bidang bisnis untuk mencari keuntungan dalam melakukan ekspansi.
Adapun beberapa contoh glokalisasi di Indonesia adalah:
1. Soto
Salah satu contoh glokalisasi di Indonesia adalah soto. Makanan khas ini adalah hasil adaptasi dari masakan Tiongkok. Proses adaptasi ini telah terjadi berabad-abad lalu ketika masyarakat Tiongkok datang ke wilayah pesisir dan membawa budayanya, termasuk memperkenalkan makanan.
ADVERTISEMENT
Nah, hal ini ternyata memengaruhi makanan di Indonesia. Soto sendiri berasal dari bahasa Hokkian, yakni jao to atau cau do yang berarti jeroan berempah.
2. Bakso Mozarella
Contoh glokalisasi di Indonesia berikutnya adalah bakso mozarella. Hal ini terjadi di wilayah Kota Malang, Jawa Timur. Berdasarkan penelitian Arsyantie, Yarangga, dkk yang berjudul Fenomena Glokalisasi pada Produk Bakso Boedjangan di Kota Malang, mengungkapkan bahwa bakso ini memiliki isian keju mozarella.
Terlepas dari itu, bakso sendiri tenyata juga termasuk sebagai hasil adaptasi makanan dari Tionghoa yang kini justru menjadi produk lokal di Indonesia.
3. Nasi Rendang KFC
Contoh glokalisasi di Indonesia selanjutnya adalah nasi rendang yang terdapat dalam menu restoran KFC. Hal ini adalah adaptasi budaya pada bisnis multinasional.
ADVERTISEMENT
Dalam hal ini, proses adaptasi dilakukan untuk menarik perhatian masyarakat lokal. Terlebih lagi, rendang tergolong sebagai salah satu makanan populer di dunia.
4. Batik
Contoh glokalisasi di Indonesia lainnya adalah batik. Pakaian ini adalah budaya sekaligus identitas nasional Indonesia. Dalam perkembangannya, batik ini ternyata banyak diadaptasi oleh para desainer busana dan turut dipamerkan dalam peragaan busana internasional.
Hal ini tentu membuat batik memiliki nilai tersendiri di bidang fashion.
5. Kue Cubit
Contoh glokalisasi di Indonesia yang terakhir adalah kue cubit. Makanan ini adalah adaptasi dari makanan khas Belanda, yaitu Poffertjes.
Keduanya memiliki bahan dasar serupa, yaitu tepung terigu, telur, mentega, serta susu. Dalam perkembangannya, kue cubit sendiri banyak dihidangkan dengan beraneka topping, seperti kismis, keju, dan selai.
ADVERTISEMENT
Demikian beberapa informasi mengenai contoh glokalisasi di Indonesia. [ENF]