Mengenal Sejarah Thansgiving dan Tradisi dalam Perayaannya

Ilustrasi sejarah Thanksgiving. Sumber: Tima Miroshnichenko/pexels.com

Thanksgiving adalah salah satu hari libur nasional yang terdapat di Amerika Serikat. Sejarah Thanksgiving berawal dari peristiwa panen raya yang terjadi di tahun 1621.

Indrojiono dalam Semangat Thanksgiving Pemersatu Masyarakat Plural Amerika sebuah Tinjauan Sosial dan Budaya mengungkapkan bahwa perayaan Thanksgiving dilaksanakan setiap hari Kamis terakhir bulan November.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai sejarah Thanksgiving di Amerika Serikat, simak selengkapnya dalam artikel berikut.

Sejarah Thanksgiving

Ilustrasi sejarah Thanksgiving. Sumber: Tima Miroshnichenko/pexels.com

Hari Thanksgiving adalah suatu perayaan bagi masyarakat Amerika Serikat yang dilakukan pada hari Kamis terakhir bulan November. Perayaan ini dilakukan oleh masyarakat Amerika dengan mengadakan pesta, berkumpul, maupun makan bersama keluarga.

Sejarah Thanksgiving bermula dari peristiwa panen raya tahun 1621 yang kala itu dilakukan oleh Peziarah atau penjajah Inggris di wilayah Plymouth beserta masyarakat Wampanoag.

Kala itu, para kolonial mencari binatang buruan untuk mengadakan pesta. Sementara Suku Wampanoag menyumbang beberapa makanan, seperti unggas, daging rusa, sayuran, ikan, hingga bir.

Selain dengan makan bersama, Thanksgiving kala itu juga dilakukan dengan aksi para pria untuk melakukan lomba lari, menembak, hingga minum bir.

Setelah itu, para peziarah kolonial menjadi terbiasa dengan perayaan dan menyebutnya sebagai Thanksgiving Day. Hari tersebut dimaknai masyarakat setempat sebagai wujud rasa syukur terhadap berkah yang Tuhan berikan.

Tradisi Perayaan Thanksgiving

Sebagaimana penjelasan sebelumnya, Thanksgiving dirayakan setiap Kamis di penghujung bulan November. Pada perayaan Thanksgiving, tradisi yang dilakukan umumnya adalah makan bersama keluarga, berbagi makanan, maupun berkumpul bersama.

Tradisi Thanksgiving kental dengan hidangan kalkun yang dianggap sebagai menu wajib dalam pelaksanaannya. Itulah mengapa, perayaan Thanksgiving juga akrab disebut dengan Hari Kalkun.

Kalkun dalam perayaan Thanksgiving biasanya dimasak dengan dipanggang. Akan tetapi, beberapa orang mengolahnya dengan cara menggoreng.

Di samping itu, ada pula menu makanan Thanksgiving lainnya. Misalnya adalah pai labu yang biasa dijadikan sebagai makanan penutup utama. Ada pula jagung rebus, kentang puree, cranberry, roti, dan beberapa jenis sayuran.

Demikian informasi mengenai sejarah Thanksgiving dan tradisi perayaannya. [ENF]