Tradisi Minum Teh di China beserta Tata Cara Melakukannya
Artikel yang membahas seputar sejarah hingga topik sosial lainnya.
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Sejarah dan Sosial tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTradisi minum teh telah ada sejak zaman dahulu dan menjadi salah satu kebudayaan Tiongkok. Sejarah tradisi minum teh di China ini telah ditemukan sejak ribuan tahun lalu sebagai obat maupun pelancar bisnis.
Adhimas dan Aulia dalam Tradisi Minum Teh Sebagai Kebudayaan Etnis Tionghoa dan Eksistensinya di Masa Kini Studi Observasi Masyarakat Etnis Tionghoa Glodok Jakarta Barat menyebutkan bahwa masyarakat Tionghoa melakukan tradisi minum teh ini untuk tujuan tertentu maupun sebagai pendukung acara.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai tradisi minum teh di China, simak selengkapnya di artikel berikut.
Sejarah Tradisi Minum Teh di China
Sebagaimana penjelasan sebelumnya, tradisi minum teh di China ini telah dimulai sejak ribuan tahun lalu. Hal ini bermula dari kebiasaan menanam, minum, maupun memperdagangkan teh.
Selain itu, Tiongkok juga dikenal sebagai produsen asli teh dan dianggap piawai dalam menanam maupun membuat teh. Selain itu, tradisi minum teh di China ini berbeda-beda di setiap provinsi.
Tradisi minum teh di China ini perlahan-lahan mulai menyebar ke kawasan Eropa sekitar abad ke-15 Masehi.
Konsumsi teh di China sendiri dilakukan dalam acara-acara khusus di luar kebiasaan masyarakat, seperti di acara pernikahan, pertemuan keluarga, melancarkan bisnis, sebagai obat-obatan, atau perayaan tahun baru.
Di samping itu, mengunjungi restoran teh di saat liburan juga menunjukkan rasa hormat terhadap orang tua. Bukan hanya itu, tradisi minum teh manis di China saat tahun baru melambangkan harapan bahwa tahun berikutnya akan lebih manis lagi.
Cara Melakukan Tradisi Minum Teh di China
Untuk menerapkan tradisi minum teh di China, terdapat beberapa langkah yang perlu diikuti. Adapun beberapa cara melakukan budaya minum teh di China adalah:
Menyiapkan set teh terlebih dulu, seperti teko, cangkir, saringan, ketel, nampan, air, daun teh, serta tempat daun teh.
Membilas teko dan cangkir menggunakan air panas.
Memasukkan daun teh sampai sepertiga teko.
Menuangkan air panas ke dalam teko dan membiarkannya selama beberapa detik, lalu buang airnya untuk menghilangkan kotoran dan debu.
Isi ulang teko dengan air matang dan biarkan selama beberapa detik sampai aroma teh keluar.
Sambil menunggu teh diseduh, silakan tuang air panas ke dalam cangkir, lalu buang untuk membilasnya.
Setelah itu, tuangkan teh yang telah diseduh ke dalam cangkir. Jangan lupa untuk menggunakan kedua tangan saat menyajikan teh kepada tamu.
Demikian sederet informasi mengenai tradisi minum teh di China. [ENF]