3 Rekomendasi Restoran Ramah Lingkungan di Bali, Mau Coba?

Restoran Ramah Lingkungan di Bali. Foto Hanya Ilustrasi, Bukan Tempat Sebenarnya. Sumber Unsplash Hermes Rivera

Bali merupakan daerah wisata yang populer hingga kancah internasional. Itulah mengapa, daerah ini sering dikunjungi oleh para turis. Untuk menambah pengalaman liburan, berbagai tempat menarik pun dibangun. Misalnya, restoran ramah lingkungan di Bali.

Bali mempunyai banyak restoran yang memperhatikan lingkungan. Jadi, tak hanya menyajikan menu yang menggugah selera saja, tetapi juga berusaha melindungi alam dan meningkatkan kesadaran para pengunjung untuk melakukan hal yang sama.

Restoran Ramah Lingkungan di Bali

Restoran Ramah Lingkungan di Bali. Foto Hanya Ilustrasi, Bukan Tempat Sebenarnya. Sumber Unsplash Ruth Georgiev

Berdasarkan buku Tekstil untuk Restoran Hotel, Sunarmi (2022: 14), secara sederhana, restoran merupakan bangunan yang di dalamnya dilengkapi meja aman untuk menjual makanan serta minuman.

Restoran kerap dibangun dengan konsep yang unik. Contohnya adalah restoran ramah lingkungan di Bali yang dibuat untuk menjaga alam agar tetap nyaman ditinggali. Berikut di antaranya.

1. Warung Goûthé

Restoran ini mengusung konsep zero foodprint, yaitu tidak meninggalkan jejak karbon atau zat-zat lain yang bisa merusak alam saat mengolah makanannya. Menariknya, menu di sini disajikan berdasarkan bahan makanan yang ada di hari itu.

2. KAFE

KAFE merupakan restoran yang memiliki beragam perabotan dari olahan limbah. Tak hanya itu saja, restoran ini juga menggunakan bahan-bahan organik yang diperoleh dari petani lokal. Sebagian keuntungan restoran ini juga disumbangkan ke berbagai proyek.

3. The Elephant Restaurant

Restoran ini sangat mengutamakan lingkungan. Itulah mengapa, makanan-makanan di sini berasal dari bahan-bahan organik yang diperoleh dari petani lokal. Jadi, semua makanan terbebas dari zat kimia. Selain itu, di sini sampah organik juga dipisah.

Baca juga: 3 Restoran Vegetarian di Bali yang Bisa Dicoba

Tiga rekomendasi restoran ramah lingkungan di Bali ini cocok untuk dikunjungi oleh orang-orang yang peduli dengan alam. Teman maupun keluarga pun bisa diajak untuk menyantap makanan di sini. (LOV)