4 Kuliner Jalanan Bali yang Wajib Dicoba, Rasanya Bikin Ketagihan

Ilustrasi Kuliner Jalanan Bali. Sumber pexels-clem-onojeghuo

Bali terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, namun jangan lupa juga untuk mencicipi kuliner jalanan yang lezat dan murah meriah. Kuliner jalanan di Bali menawarkan berbagai macam pilihan, mulai dari makanan tradisional hingga modern.

Kuliner jalanan adalah sekumpulan jajanan jalanan hingga kudapan siap santap yang dijual oleh penjaja jalanan. Jajanan jalanan merupakan perpaduan yang kaya mencakup masakan lokal, serta pengaruh negara lain dikutip dari p2k.stekom.ac.id.

4 Kuliner Jalanan Bali

Ilustrasi Kuliner Jalanan Bali. Sumber pexels-quang-nguyen-vinh

Kuliner jalanan di Bali bisa ditemukan di mana saja, mulai dari pasar tradisional, pinggir jalan, hingga pusat perbelanjaan. Makanan yang disajikan pun beragam. Berikut ini adalah beberapa kuliner jalanan di Bali yang wajib dicoba.

1. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali biasanya disajikan dengan daun pisang. Pengunjung dapat menyantap nasi campur Bali dengan menggunakan tangan atau sendok.

Nasi campur Bali merupakan makanan yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Pengunjung dapat menikmati nasi campur Bali sebagai hidangan makan siang, makan malam, atau bahkan camilan.

2. Sate Lilit

Sate lilit adalah salah satu makanan khas Bali yang terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Makanan ini terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, kemudian dililitkan pada tusuk sate dan dibakar.

Sate lilit biasanya disajikan dengan sambal matah atau sambal kecap. Makanan ini cocok disantap sebagai lauk pauk atau camilan.

3. Lawar

Lawar adalah masakan khas Bali yang terbuat dari campuran daging cincang, sayuran, dan bumbu-bumbu. Makanan ini memiliki cita rasa yang unik dan lezat, dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan asam.

Bahan utama lawar adalah daging, yang dapat berupa daging babi, daging ayam, atau daging sapi. Selain itu, lawar juga menggunakan berbagai macam sayuran, seperti kacang panjang, kelapa parut, bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit.

4. Bebek Betutu

Bebek betutu adalah salah satu hidangan khas Bali yang paling terkenal. Hidangan ini terbuat dari bebek yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Bali selama berjam-jam hingga meresap sempurna.

Hasilnya adalah bebek yang empuk, gurih, dan kaya akan aroma rempah-rempah. Bebek betutu biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal matah, dan lawar. Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan serai.

Baca Juga: 3 Tempat Berkemah di Bali dengan Panorama Indah

Itulah beberapa kuliner jalanan di Bali yang wajib dicoba. Kuliner-kuliner ini menawarkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera, serta harganya yang terjangkau. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi kuliner jalanan Bali saat berkunjung ke pulau ini. (Az)