5 Ayam Betutu Legendaris di Bali yang Menggunggah Selera

[Ayam Betutu Legendaris di Bali] Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/ClaudiaSchwarz

Ada beberapa ayam betutu legendaris di Bali yang patut dikunjungi untuk mengobati rasa lapar. Ayam betutu memang menjadi salah satu kuliner khas Bali yang populer.

Sebab, makanan berkuah ini menerapkan teknik memasak ayam yang direbus tanpa menghabiskan airnya. Beruntungnya, tidak sulit menemukan makanan ini karena tersebar di beberapa daerah di Bali.

Ayam Betutu Legendaris di Bali

[Ayam Betutu Legendaris di Bali] Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/LeoRoza

Mengutip buku Explore Indonesia, Puput Alvia (2018), ayam betutu adalah salah satu makanan khas Bali yang asalnya dari Gianyar. Pelopornya adalah Ni Wayan Tempeh yang berasal dari Abiansi.

Berikut adalah deretan tempat makan ayam betutu legendaris di Bali yang patut dicoba.

1. Ayam Betutu Khas Gilimanuk

Ayam Betutu Khas Gilimanuk berada di kawasan Denpasar dan Kuta. Ciri khas rumah makan ini menggunakan ayam kampung yang juicy dan gurih saat disantap.

Pengunjung dapat memilih ayam betutu bakar atau ayam betutu goreng sesuai dengan selera. Lokasinya berada di Jl. Raya Tuban No.2X, Tuban, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali.

2. Ayam Betutu Mek Nengah

Ayam Betutu Mek Nengah merupakan tempat makan yang terletak di daerah Buleleng, Bali. Kenikmatan ayam betutu di rumah makan ini sangat autentik karena diracik dengan basa genep.

Adapun daging ayam yang digunakan merupakan ayam kampung yang satu ekornya dipotong menjadi empat. Pilihan yang tersedia, yaitu paha, sayap, dada, dan lainnya.

Lokasi Ayam Betutu Mek Nengah berada di Jl. Laksamana, Baktiseraga, Kec. Buleleng, Kabupaten Buleleng, Bali.

3. RM Ayam Betutu Pak Man

RM Ayam Betutu Pak Man merupakan tempat makan yang hits karena menawarkan suasana cozy sekitar Kuta. Meskipun terlihat sederhana, tetapi cita rasa yang disajikan sangat menggugah selera.

Beberapa menu yang tersedia, yaitu ayam betutu goreng, bebek betutu goreng, dan bebek betutu. Alamatnya berada di Jl. Kubu Anyar No.72x, Kuta, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali.

4. Ayam Betutu Men Tempeh

Ayam Betutu Men Tempeh memiliki lokasi yang strategis karena berada di dekat Pelabuhan Gilimanuk. Rumah makan ini cukup legendaris karena telah berdiri sejak 1978. Alamat rumah makan ini berada di Jl. Rajawali, Gilimanuk, Kec. Melaya, Kabupaten Jembrana, Bali.

5. Warung Betutu Liku

Warung Betutu Liku berada di Jalan Nakula Timur. Warung makan ini terkenal dengan nasi rames dan ayam betutunya yang kaya akan rempah.

Namun, pengunjung harus bersabar ketika membeli ayam di sini karena antreannya cukup panjang. Lokasinya berada di Jl. Tukad Musi No.19 A, Panjer, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali.

Baca juga: 5 Restoran Jepang di Bali untuk Makan Malam Keluarga

Ayam betutu legendaris di Bali yang disebutkan di atas bisa dikunjungi bersama keluarga atau pasangan. Selain nikmat, harga kuliner ini juga ekonomis dan tidak menguras dompet. (DLA)