5 Makanan Khas Bali yang Terkenal akan Kelezatannya

Makanan khas Bali yang terkenal. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/artem beliaikin

Bali tidak hanya menyuguhkan destinasi wisata menarik saja. Sebab, ada banyak makanan khas Bali yang terkenal lezat bahkan dinilai unik.

Wisatawan yang sedang berlibur ke Bali, wajib banget mencicipi kuliner yang ada di sana. Banyak wisatawan berasumsi bahwa makanan Bali punya rasa yang spesial.

5 Rekomendasi Makanan Khas Bali yang Terkenal Lezat

Makanan khas Bali yang terkenal. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/artem beliakim

Tidak sedikit wisatawan yang menyempatkan waktunya untuk terbang ke Bali hanya karena ingin mencicipi makanan khas Bali yang terkenal enak. Berikut ini beberapa kuliner yang wajib dicicipi ketika mampir ke Pulau Dewata.

1. Ayam Betutu

Dikutip dari denpasarkota.go,id, keberadaan ayam betutu di Bali sudah melekat di hati para wisatawan. Makanan yang satu ini punya rasa yang khas dari pedasnya rempah dan olahan ayamnya yang empuk.

2. Sate Lilit

Tidak hanya sate taichan saja yang jadi kudapan sate favorit. Sate lilit juga banyak digemari orang-orang karena rasanya yang begitu lezat.

Sate lilit ini biasanya terbuat dari daging ayam atau ikan. Daging tersebut kemudian dicampur kelapa parut dan dililit pada batang bambu atau batang serai.

3. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali terdiri dari nasi putih hangat, sate lilit, suwiran ayam, sayur urap, dan lawar ayam. Nasi campur Bali juga dilengkapi dengan sambal matah dan sambal embe yang menjadikan rasanya sempurna.

4. Serombotan

Para vegetarian jangan sampai ketinggalan untuk mencicipi Serombotan. Hidangan ini dilengkapi dengan bayam, kacang panjang, kangkung, buncis, tauge, terong, dan pare.

Sayuran tersebut kemudian dicampur dengan bumbu bernama Kalas. Kalas sendiri merupakan bumbu, seperti kunyit tumbuk, bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, kencur, dan lainnya.

5. Lawar

Lawar juga merupakan makanan yang terbuat dari sayur-sayuran. Sayuran tersebut, seperti nangka, kacang panjang, parutan kelapa, dan bumbu khas Bali. Untuk varian lawar sendiri terdiri dari lawar ayam, lawar babi, dan lawar daging entog.

Baca juga: 5 Tempat Sarapan Paling Hits di Sanur Bali

Itulah rekomendasi makanan khas Bali yang terkenal lezat. Wisatawan yang sedang melakukan liburan ke Bali wajib banget mencicipi makanan tersebut. (VIN)