5 Rekomendasi Ayam Betutu di Bali yang Wajib Dicoba Wisatawan

Ilustrasi ayam betutu di Bali. Sumber: Freepik/FahrWasser

Ayam betutu di Bali sering diburu wisatawan lokal maupun mancanegara karena rasanya yang nikmat. Di dalam ayam betutu diberikan bumbu dan rempah khas yang tidak ditemukan pada makanan lain.

Dikutip dari buku berjudul Gastronomi Indonesia Sebagai Identitas Budaya dan Daya Tarik Wisata, Suci Sandi Wachyuni ​, (2023:151), disebutkan bahwa, ayam betutu adalah hidangan utama khas Pulau dewata yang dimasak dengan cara khusus.

5 Rekomendasi Ayam Betutu di Bali

Ilustrasi ayam betutu di Bali. Sumber: Freepik/Jcomp

Bagi yang berlibur ke Bali, pasti rasanya ada yang kurang jika belum mencicipi ayam betutu di Bali saat liburan ke sana. Sebagai bahan referensi wisatawan, berikut beberapa tempat makan yang bisa dikunjungi.

1. Ayam Betutu Pak Man Kuta

Di Ayam Betutu Pak Man Kuta, wisatawan bisa menikmati ayam betutu yang dilengkapi dengan sambal matah dan urap. Bagi yang penasaran dengan rasanya, bisa langsung berkunjung ke Jl. Kubu Anyar No.72x, Kuta, Badung, Bali.

2. Warung Ayam Betutu Mek Nengah

Ayam betutu yang ditawarkan di Warung Ayam Betutu Mek Nengah diracik dengan racikan base genep (bumbu dasar masakan khas Bali). Lokasinya sendiri berada di Jl. Laksamana, Baktiseraga, Buleleng, Kabupaten Buleleng, Bali.

3. Warung Liku Gandapura

Meski berlokasi di gang kecil, Warung Liku Gandapura menyediakan ayam betutu yang sangat menggoda lidah. Harga satu porsi ayam betutu di warung yang ada di Jalan Gandapura III F, Kesiman Kertalangu, Denpasar Timur, Kesiman Kertalangu, Denpasar, Bali adalah Rp50.000 per porsi.

4. Ayam Betutu Khas Gilimanuk

Berlokasi di Jl. Raya Tuban No.2X, Tuban, Kuta, Kabupaten Badung, Bali, Ayam Betutu Khas Gilimanuk cocok untuk kunjungi saat makan siang ataupun makan malam. Menariknya, wisatawan bisa memilih berbagai jenis sambal sesuai selera, seperti sambal matah, embe, atau cabai krinyi.

5. Ayam Betutu Men Tempeh

Rumah makan yang ada di Jl. Rajawali, Gilimanuk, Melaya, Kabupaten Jembrana, Bali ini menyediakan ayam betutu dengan beberapa pilihan ukuran, mulai dari ¼ ekor, ½ ekor, dan 1 ekor utuh.

Baca juga: 6 Rekomendasi Nasi Campur Terenak di Bali

Itulah rekomendasi ayam betutu di Bali dengan rasa yang menggoda lidah. Bumbu rempahnya pasti akan meningkatkan nafsu makan. (Novi)