Alchemy Uluwatu, Restoran untuk Para Vegetarian di Bali

Alchemy Uluwatu. Foto Hanya Ilustrasi, Bukan Tempat Sebenarnya. Sumber Unsplash Hermes Rivera

Pemilihan restoran bukanlah hal sepele bagi para vegetarian karena perlu memperhatikan menu yang disediakan. Namun, para vegetarian tak perlu khawatir karena saat ini ada berbagai restoran di Bali yang bisa menjadi referensi. Salah satunya adalah Alchemy Uluwatu.

Restoran ini tak hanya ditujukan kepada para vegetarian saja, tetapi juga masyarakat umum yang ingin menyantap hidangan berbahan dasar tumbuhan. Selain itu, ada beragam keunikan lain dari restoran ini yang membuatnya patut untuk dikunjungi.

Keunikan Restoran Alchemy Uluwatu, Bali

Alchemy Uluwatu. Foto Hanya Ilustrasi, Bukan Tempat Sebenarnya. Sumber Unsplash Anna Pelzer

Alchemy Uluwatu adalah restoran yang terletak di Jalan Pantai Bingin No. 8 Pecatu, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali. Lokasinya hanya berjarak sekitar 1,4 kilometer sebelum Pantai Padang-Padang.

Restoran ini memiliki berbagai keunikan sehingga sayang untuk dilewatkan begitu saja, terutama oleh para vegetarian. Berikut di antaranya.

1. Menu Berbahan Dasar Tumbuhan

Menurut akun Instagram @alchemybali, restoran ini memiliki gaya hidup nabati sejak tahun 2011. Itu artinya, beragam menu yang disediakan di sini berbahan dasar tumbuhan.

Menariknya, beberapa menu dimodifikasi sedemikian rupa sehingga tetap menarik sesuai makanan asalnya, tetapi tetap mempetahankan prinsip dari restoran ini. Misalnya, ialah Asian “chicken” salad yang memakai nangka untuk mengganti chicken atau daging ayamnya.

2. Memiliki Tempat yang Estetik

Restoran ini memiliki desain yang menarik dan ditata sedemikian rupa sehingga terlihat estetik. Hal ini membuat restoran tersebut terlihat cocok menjadi tempat swafoto.

3. Memiliki Area Semi Luar Ruangan

Bagi para pengunjung yang ingin menyantap hidangan sembari menikmati udara khas Bali, maka bisa makan di area semi luar ruangan. Menariknya, area tersebut memiliki taman yang indah.

4. Ada Perapian

Salah satu keunikan dari restoran ini yang belum tentu ditemukan di tempat lain adalah adanya perapian. Perapian ini berada di taman dan kerap dinyalakan saat malam tiba.

5. Ada Kelas Yoga

Selain menyediakan beragam menu vegetarian, restoran ini juga dikunjungi karena memiliki kelas yoga. Tak sedikit pengunjung yang mengikuti kelas yoga terlebih dahulu sebelum menyantap hdangan di sini.

Baca juga: 3 Rekomendasi Restoran Korea di Bali yang Cocok untuk Makan bersama Keluarga

Alchemy Uluwatu bisa dikunjungi setiap hari pada pukul 08.00-22.00 WITA jika tertarik untuk mencobanya. Informasi lebih lanjut, dapat diperoleh melalui akun Instagram @alchemybali atau situs alchemybali.com. (LOV)