Resto Apung Kedisan Kintamani: Pengalaman Makan Unik di Atas Air

Resto Apung Kedisan Kintamani. Foto hanyalah ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Abdelrahman Ismail

Mencari pengalaman kuliner unik di Bali dengan pemandangan yang memukau? Resto Apung Kedisan Kintamani bisa menjadi salah satu pilihan yang bagus.

Bayangkan menikmati hidangan lezat dengan latar belakang Gunung Batur dan danau yang menawan. Demikianlah pengalaman yang akan didapatkan di restoran ini karena lokasinya yang berada tepat di atas Danau Batur.

Untuk mencapainya, pengunjung tidak perlu naik perahu karena sudah tersedia jembatan yang dibangun di atas air danau. Memasuki area parkir, sebuah jalan akan membawa pengunjung langsung ke restoran yang unik ini.

Resto Apung Kedisan Kintamani Tawarkan Pengalaman Bersantap yang Berbeda

Resto Apung Kedisan Kintamani. Foto hanyalah ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Elijah Chen

Resto Apung Kedisan Kintamani menawarkan lima saung yang dibangun di atas Danau Batur. Desainnya yang autentik dengan lantai dan dinding kayu menciptakan suasana pedesaan yang hangat dan menyenangkan. Meski berada di luar ruangan, udara tetap sejuk berkat lokasinya di dataran tinggi.

Restoran ini bisa mengapung berkat dukungan ratusan drum yang menopangnya. Saat angin bertiup kencang, permukaan danau menjadi bergelombang, dan pondok pun ikut berayun lembut.

Duduk di restoran ini, siluet Gunung Batur menjadi teman dan latar yang sempurna saat matahari terbenam. Bagi yang ingin menghabiskan waktu lebih lama di sekitar Danau Batur, terdapat pilihan penginapan dan bungalow yang nyaman dengan tarif kamar mulai dari Rp200.000.

Menu Andalan: Kepiting Bumbu Padang

Resto Apung Kedisan Kintamani. Foto hanyalah ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Eve Lyn

Di Resto Apung Kedisan Kintamani, menu yang ditawarkan kaya akan cita rasa nusantara. Tempat ini terkenal dengan aneka ikan bakar yang disajikan bersama sambal yang menggugah selera.

Salah satu menu andalannya adalah kepiting bumbu padang. Hidangan ini menjadi favorit banyak pengunjung karena rasanya yang kaya dan bumbu yang meresap. Selain itu, juga tersedia udang dengan bumbu balado dan berbagai pilihan seafood lainnya. Untuk pelengkap, berbagai jenis sayuran seperti kangkung, tauge, pokcai, dan capcay juga bisa dipilih.

Meski terletak di daerah pegunungan, minuman kelapa muda sering menjadi pilihan pengunjung. Kesegarannya, terlebih bila ditambah dengan susu kental manis, menjadi penutup yang sempurna.

Lokasi dan Jam Operasional Resto Apung Kintamani Bali

Resto Apung Kedisan Kintamani. Foto hanyalah ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Robin Canfield

Resto Apung Kedisan Kintamani berlokasi di Jalan Kedisan Danau Batur, di wilayah Kintamani, Kabupaten Bangli di bagian utara Bali. Bagi yang berangkat dari Kuta atau area sekitarnya, perjalanan menuju restoran ini memakan waktu sekitar dua jam.

Restoran ini melayani pengunjung setiap hari, buka dari pukul 10.00 hingga 22.00 WITA. Jam operasional yang panjang ini memberikan kesempatan bagi banyak orang untuk menikmati sajian kuliner di tengah pemandangan yang memukau, baik untuk makan siang maupun makan malam.

Bagi mereka yang ingin makan sembari menikmati suasana danau saat matahari terbenam, berkunjung di sore hari bisa menjadi pilihan yang ideal. (CR)