Warung Nasi Angin Be Manis, Kuliner Merakyat yang Harganya Bersahabat

[Warung Nasi Angin Be Manis] Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/CristianPaul

Warung Nasi Angin Be Manis merupakan salah satu tempat makan yang populer di Tabanan, Bali. Tempat makan ini bisa dikunjungi bagi masyarakat yang kebetulan kawasan Jalan Raya Denpasar-Gilimanuk.

Lokasinya yang strategis membuat warung ini mudah ditemukan. Mengingat menu yang disediakan sangat menggugah selera, sehingga sayang jika dilewatkan.

Sejarah Warung Nasi Angin Be Manis

[Warung Nasi Angin Be Manis] Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/ChanheeLee

Warung Nasi Angin Be Manis populer di kalangan para pengemudi yang melewati Jalan Raya Denpasar-Gilimanuk saat malam hari. Selain karena rasa masakannya, kepopuleran warung ini juga karena harga menunya yang sangat ekonomis.

Warung Nasi Angin dimiliki oleh I Nengah Rahmandi Putra. Nama Angin berasal dari nama ayah mertuanya, yakni An Gin yang merintis usaha kuliner ini sejak 1960-an.

Ayah mertuanya sengaja membuka warung saat malam hari karena menyasar pembeli dari para sopir truk yang melewati Jalan Raya Denpasar-Gilimanuk.

Menu di Warung Nasi Angin Be Manis

[Warung Nasi Angin Be Manis] Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/JamesSutton

Mengutip buku Pandai Masak, Nyonya Rumah (2017), nasi angin merupakan nasi yang disajikan bersama dengan urap, ikan goreng, rendang, dan empal.

Namun, saat ini banyak pembeli nasi angin yang memilih lauk daging babi dengan bumbu manis untuk mengisi perut lapar. Pembeli juga bisa menambahkan mi, sayur kul, dan kuah hangat dalam mangkuk terpisah sebagai pelengkapnya. Dengan penyajian yang demikian, nasi angin mampu membuat perut kenyang di malam hari.

Beberapa menu lain yang bisa dicoba di warung ini, yaitu daging babi manis, babi sisit, soto babi, dan lain-lain. Cara pengolahan makanan di warung ini masih terbilang sederhana karena menggunakan kayu bakar. Namun, hal tersebut justru menjadi daya tariknya karena dapat menjaga cita rasa makanannya agar tetap autentik.

Lokasi dan Jam Buka Warung Nasi Angin Be Manis

[Warung Nasi Angin Be Manis] Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/MufidMajnun

Jika ingin mencoba nasi angin khas Tabanan, pembeli bisa melipir ke Jl. Raya Denpasar-Gilimanuk. Warung ini tepatnya berada di Desa Sembung Gede-Meliling, Kecamatan Kerambitan, Kabupaten Tabanan, Bali.

Warung ini buka selama 24 jam, sehingga bisa dikunjungi pada pagi, siang, sore, hingga malam hari. Meskipun sederhana dan tidak terlalu luas, tetapi kebersihan dan kehigienisan warung ini sangat terjaga.

Baca juga: 3 Tempat Makan Enak di Tabanan yang Wajib Dicoba

Warung Nasi Angin Be Manis bisa menjadi opsi berburu kuliner bagi masyarakat yang melewati Jalan Raya Denpasar-Gilimanuk. Penyajiannya cepat dan harganya hemat, sehingga cocok dipilih untuk mengisi perut yang kosong. (DLA)