2 Rekomendasi Tempat Makan Karedok Enak di Cibiru

Rekomendasi Tempat Makan Karedok Enak di Cibiru. Foto Hanya Ilustrasi Bukan Tempat Sebenarnya. Sumber Foto: Unsplash.com/Mufid Majnun

Masakan Sunda merupakan salah satu jenis masakan yang cukup terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang khas dan unik. Salah satu yang bisa dicoba adalah karedok. Kini, ada beberapa rekomendasi tempat makan karedok enak di Cibiru.

Karedok merupakan salah satu makanan khas Sunda yang banyak disukai orang karena termasuk masakan yang sehat dengan rasa yang tetap enak. Secara umum, tidak sulit untuk menemukan tempat makan karedok di daerah Bandung dan sekitarnya.

2 Rekomendasi Tempat Makan Karedok Enak di Cibiru yang Wajib Dicoba

Rekomendasi Tempat Makan Karedok Enak di Cibiru. Foto Hanya Ilustrasi Bukan Tempat Sebenarnya. Sumber Foto: Unsplash.com/Mufid Majnun

Dikutip dari buku Profil Struktur, Bumbu dan Bahan dalam Kuliner Indonesia, Murdijati Gardjito dkk., (2018), karedok merupakan makanan khas dari Sunda yang terdiri dari sayuran segar.

Sayuran segar yang digunakan dalam makanan ini kemudian disiram dengan bumbu kacang tanah yang telah dicampur dengan bahan lainnya. Hal ini membuat makanan ini memiliki rasa yang gurih dan enak.

Sekilas makanan ini sebenarnya mirip dengan gado-gado. Banyak orang yang menyukai makanan ini karena termasuk makanan sehat dan dikenal juga dengan nama salad lokal dengan rasa yang tetap nyaman di lidah. Berikut adalah rekomendasi tempat makan karedok enak di Cibiru.

1. Warung Nasi Mamah Sayang

Tempat makan yang pertama adalah Warung Nasi Mamah Sayang. Selain karedok ada berbagai menu makanan lainnya yang bisa dicoba oleh pengunjung yang datang. Kebanyakan menu makanan di sini merupakan menu khas Sunda.

Bagi yang rindu dengan menu masakan rumahan khas Sunda wajib mampir ke tempat ini. Apalagi harganya sangat bersahabat dengan kantong.

Alamat: Jl. Desa Cipadung No.2, Cipadung, Kec. Cibiru, Kota Bandung, Jawa Barat 40614.

2. Saung Legit

Jika ingin menikmati karedok di tempat yang nyaman dan enak, maka wajib datang ke Saung Legit. Selain menu tersebut ada berbagai jenis makanan lainnya yang bisa dicicipi oleh pengunjung yang datang mulai dari olahan daging ayam, bebek, maupun seafood.

Alamat: Jl. A.H. Nasution No.423, Cipadung, Kec. Cibiru, Kota Bandung, Jawa Barat 40612.

Baca juga: Bawean Bakery Bandung: Toko Kue Favorit dan Legendaris

Itulah beberapa rekomendasi tempat makan karedok enak di Cibiru Bandung yang bisa dicoba. Selain menu tersebut, ada berbagai menu lainnya yang bisa dicicipi. (WWN)