3 Hidden Gem Kuliner Bandung yang Wajib Dicicipi Pencinta Kuliner

Hidden Gem Kuliner Bandung. Foto hanya ilustrasi, bukan gambar sebenarnya. Sumber foto: Unsplash/Laua

Walaupun tersembunyi, hidden gem kuliner Bandung wajib dicicipi para pencinta kuliner yang sedang berada di Kota Kembang. Tempat-tempat ini juga masih jarang diketahui orang banyak.

Biasanya, dikarenakan jam buka yang tidak menentu ataupun lokasinya yang berada di gang. Namun, kuliner ini tetap menjadi incaran yang kelezatannya tersebar dari mulut ke mulut.

Rekomendasi Hidden Gem Kuliner Bandung

Hidden Gem Kuliner Bandung. Foto hanya ilustrasi, bukan gambar sebenarnya Sumber foto: Unsplash/Hanxiao

Bandung, kota yang kaya akan keindahan alam dan keberagaman budaya, juga menyimpan rahasia kuliner yang tak terduga. Di balik gemerlapnya kafe dan restoran terkenal, terselip hidden gem kuliner Bandung yang menggoda lidah dan selera.

Berikut adalah beberapa rekomendasi hidden gem kuliner di Bandung yang patut untuk dicoba.

1. Gang Nikmat

Tempat estetik dan kekinian khas anak muda ini lokasinya ada di sebuah gang sempit Jalan Cihapit. Pintu masuknya kecil di tengah dinding tembok gang yang tebal, tapi dalamnya luas dan cantik.

Area dalamnya sendiri berkonsep open space outdoor halaman sebuah rumah, serta ada bagian semacam rooftop di lantai dua. Menu makanannya sendiri terdiri dari makanan Indonesia kekinian dan sedikit campuran Japanese food.

Pilihan wajib coba ada ayam gulung telur asin, oyakodon, ayam goreng, tantan fish, gyoza, dan sidat atau unagi. Dikutip dari Instagram @gg.nikmat, alamat lengkapnya berada di Jl. Cihapit No. 6 (Gang Masjid istiqamah), Riau, Bandung.

2. Bakmi Pelita 2

Di sebuah gang belakang kampus Universitas Widyatama terdapat tempat makan bakmi Halal yang enak, namanya Bakmi Pelita 2. Meskipun lokasinya tersembunyi dalam gang, tapi tempat ini cukup legendaris karena sudah ada di sini sejak 1998.

Bakmi langganan anak kampus ini didirikan oleh Ibu Senli atau Lili yang bernama asli Lie Ngiun Tjie. Sebagai bakmi legendaris, cita rasanya tidak perlu diragukan dan mi-nya dibuat sendiri alias home made.

Menu yang tersedia di sini ada bakmi manis, bakmi asin, bakmi rica manis dan bakmi rica asin dengan berbagai topping. Topping-nya ada bakso, pangsit, ayam cincang bumbu, chicken katsu, dan kulit ayam crispy yang spesial.

3. Lontong Kari Kebon Karet

Lontong Kari Kebon Karet adalah salah satu tempat makan yang legendaris dan sudah buka sejak 1966. Meskipun sudah terkenal baik kalangan artis dan pejabat, tapi lokasi makannya tetap tersembunyi di sebuah gang kecil.

Lokasi tempat makannya yang tersembunyi itu membuatnya bisa tergolong sebagai hidden gem yang wajib dicobain. Kelezatan lontong karinya tidak perlu diragukan. Perpaduan kuah bersantan yang harum dan berbumbu aneka rempah membuat napsu makan bertambah.

Seporsinya berisi potongan lontong, daging sapi, kentang, telur ayam, telur puyuh, kacang, emping, dan bawang goreng. Alamat lengkapnya berada di Jl. Otto Iskandardinata Gang Kebon Karet No. 28 , Otto Iskandardinata, Bandung.

Baca juga: Mie Rica Kejaksaan: Tempat Makan Mi Legend di Bandung

Demikianlah hidden gem kuliner Bandung yang wajib dicicipi para pencinta kuliner yang sedang berada di Kota Kembang. (Msr)