3 Omakase di Bandung Paling Murah dan Recommended

Omakase di Bandung. Foto hanya ilustrasi. Sumber foto: Unsplash/Riccardio

Ada beberapa rekomendasi Omakase di Bandung yang paling murah dan enak. Omakase adalah salah satu cara memesan hidangan, tetapi tidak akan disediakan pilihan menu. Uniknya lagi, sesuai dengan arti terjemahannya, Omakase berarti “dipercayakan”.

Artinya pengunjung memberikan kebebasan pada chef untuk berkreasi meramu bahan-bahan yang tersedia. Sehingga menciptakan hidangan Omakase yang istimewa.

Rekomendasi Omakase di Bandung

Omakase di Bandung. Foto hanya ilustrasi. Sumber foto: Unsplash/Vinicius

Omakase merupakan cara penyajian makanan secara eksklusif. Tentunya yang menjadi salah satu ciri khas dan keunikan dari restoran bersistem Omakase adalah para pengunjung akan duduk dekat dengan koki yang sedang menyiapkan hidangan.

Berikut ini rekomendasi Omakase di Bandung yang paling murah yang bisa dicoba.

1. HittoBitto

Restoran ini berkonsep Japanese fusion premium, bangunannya memang luas, cantik, ada area outdoor-nya, dan pastinya kece. Dengan paduan dekorasi modern-Japanese, dijamin nyaman dan cozy untuk bersantai.

Buat pencinta makanan Jepang berkualitas, cobalah aneka sashimi dan sushi dengan bahan seperti toro, salmon, tuna, hotate, hingga tako. Untuk penyuka menu bakaran, ada menu yakitori, gyukatsu, saikoro, karubi, dan sirloin steak.

Coba juga menu fusionnya seperti Hamburg steak curry spaghetti, Japanese tuna aglio olio, dan chicken miso katsu burger. Dikutip dari Instagram @hitto.bitto, berlokasi di Jl. Trunojoyo No. 62, Trunojoyo, Bandung.

2. Katsunyaka

Cabang Katsunyaka sendiri bisa ditemui di banyak cabang seperti Braga, Setiabudi, dan daerah Riau Bandung. Berkonsep open kitchen, para pengunjung bisa melihat sendiri sang chef meracik hidangan lezat untuk tersaji di mejamu.

Seperti namanya, sajian katsu jadi andalan yang pastinya gurih, enak, dan pinggirannya crunchy. Tersedia menu katsu mozzaru, katsu curry omelette, dan mix katsu platter.

Selain itu tersedia juga chicken nanban, dori mentai, miso soup, dan dessert manis brown sugar pudding. Lokasinya berada di Jl. Braga No.10, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.

3. Ginza Teppanyaki

Selain koki yang beratraksi di atas plat besi panas, para pengunjung bisa menikmati ambience dari dekorasi restonya yang kece. Menunya ada beef slice, veggies, foie gras, konyaku, gindara, salmon, scallop, oyster, prawn, chicken, wagyu, sirloin, tenderloin, dan lain-lain.

Semua menunya fresh tanpa dimarinasi terlebih dahulu. Sehingga bisa merasakan cita-rasa asli bahan masakannya. Selain itu ada juga menu ramen, bento, chasoba, dan robataki.

Alamatnya di Paris Van Java, Lantai Ground, Jl. Sukajadi No. 137 - 139, Sukajadi, Bandung.

Baca juga: Queen Legend Restaurant: Surga Pencinta Chinese Food di Bandung

Demikianlah rekomendasi Omakase di Bandung yang paling murah yang bisa dicoba. (Gin)