3 Rekomendasi Iga Bakar di Bandung Enak dan Terkenal

Iga bakar di Bandung. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/alexandru bogdan ghita

Iga bakar di Bandung terkenal enak bahkan dijadikan makanan primadona. Tidak heran, banyak restoran yang menyediakan hidangan iga bakar di Kota Kembang ini.

Daging iganya begitu juicy dengan bumbu bakar yang khas. Hidangan ini tentu saja membuat selera makan semakin meningkat.

3 Iga Bakar di Bandung Punya Cita Rasa yang Lezat

Iga bakar di Bandung. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/bao menglong

Dikutip dari Buku yang berjudul Do's & Dont's Street Food - Makan Sehat di Luar Rumah Agar Tetap (2013:56), iga bakar adalah makanan yang cukup diminati oleh masyarakat. Berikut ini 3 rekomendasi iga bakar di Bandung yang enak.

1. Iga Bakar Si Jangkung

Rekomendasi iga bakar pertama di Bandung yaitu Iga Bakar Si Jangkung. Restoran ini terkenal menyajikan hidangan iga yang tidak ada duanya.

Daging sapinya memiliki tektur yang empuk, dengan bumbu rempahnya yang khas sehingga menciptakan sensasi rasa pedas, gurih dan manis. Yang unik dari iga ini yaitu iga bakarnya tanpa tulang.

Alamat: Jalan Cipaganti No.75G, Pasteur, Kecamatan Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat 40161.

2. Iga Bakar Mas Giri

Iga Bakar Mas Giri menyediakan 2 varian iga bakar yaitu iga bakar biasa dengan bumbu saus iga dan iga bakar blackpapper. Selain itu, dilengkapi pula dengan kuah kaldu iga yang terkenal akan rasanya yang sedap.

Bahkan bisa juga menambah beberapa sambal seperti sambal ijo, sambal rica, dan lainnya. Hidangan lainnya yang tidak kalah enak di sana yaitu iga penyet, steak iga, dan lainnya.

Alamat: Jalan LLRE Martadinata No.144, Merdeka, Sumurbandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40113.

3. Iga Galabag

Sesuai dengan namanya Iga Galabag ini menyajikan hidangan iga yang super besar. Cocok menjadi porsi makan 5 orang sekaligus.

Meskipun dalam ukuran besar, daging iganya punya tekstur yang lembut. Dengan rasanya yang khas yaitu gurih, pedas, manis.

Alamat: Jalan Citarum No.32, Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115.

Baca juga: 4 Lapangan Badminton di Bandung Terbaik untuk Olahraga

Bagi para pencinta hidangan daging iga bakar, bisa mampir ke iga bakar di Bandung. Aroma dan rasanya tentu saja membuat banyak orang ngiler. (VIN)