3 Sop Buntut Enak di Bandung yang Wajib Dicoba

Sop Buntut Enak di Bandung. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Piotr Szulawski

Sup buntut adalah salah satu hidangan berkuah yang disukai masyarakat. Daging buntut yang lembut sangat pas dipadukan dengan kuah hangat dan gurih. Jika suka hidangan ini, ada beberapa tempat makan sop buntut enak di Bandung yang wajib dicoba.

Diperlukan waktu yang tidak sebentar untuk memasak buntut agar empuk dan lezat. Inilah sebabnya banyak orang yang memilih untuk membeli sup buntut daripada membuat sendiri.

Tempat Makan Sop Buntut Enak di Bandung yang Wajib Dicoba

Sop Buntut Enak di Bandung. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Xinyi

Kuliner berkuah memang nikmat disantap kapan saja. Bagi yang suka daging sapi, sup buntut adalah hidangan yang wajib dicoba. Hidangan ini terdiri dari buntut sapi, wortel, kentang, kuah kaldu, dan taburan bawang goreng. Sup buntut sangat pas disajikan dengan nasi putih hangat.

Bagi yang sedang berada di Kota Kembang, bisa berkunjung ke beberapa tempat makan sop buntut enak di Bandung. Berikut rekomendasinya.

1. Dapur Dahapati

Mengutip dari akun Instagram resmi @dapurdahapati, restoran ini merupakan restoran legendaris di Bandung yang sudah beroperasi sejak tahun 1976. Sup buntut adalah hidangan utama di restoran ini. Daging buntut di sini sangat tebal dan empuk.

Sup buntut di sini dilengkapi dengan wortel dan kentang rebus, irisan tomat segar, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Selain sup buntut biasa, di sini juga ada buntut goreng dan aneka menu lain yang tidak kalah enak.

2. Tjendana Bistro

Tjendana Bistro adalah restoran yang menyajikan hidangan khas Asia. Salah satu menu di tempat ini adalah sup buntut. Daging buntut di restoran sangat lembut karena dimasak dengan cara dipresto. Sup buntut di sini dilengkapi dengan kentang, wortel, dan emping.

Selain sup buntut, Tjendana Bistro juga memiliki menu lain seperti sup iga sapi, sup tahu Tjendana, bakwan Tjendana, rendang Tjendana, iga bakar madu, ikan gurame goreng sambal matah, dan lain sebagainya.

3. Bandoengsche Melk Centrale 1928

Rekomendasi berikutnya adalah Bandoengsche Melk Centrale 1928. Restoran ini menyajikan menu yang beragam, mulai dari masakan khas Nusantara hingga internasional. Beberapa menu khas Indonesia di sini adalah sup buntut bakar, sup buntut BMC, dan sup buntut goreng.

Baca juga: 4 Tempat Makan Soto Bandung Enak di Bandung Paling Populer

Restoran sop buntut enak di Bandung tersebut bisa dijadikan referensi tempat makan bagi yang suka dengan hidangan ini. Selamat menikmati. (KRI)