4 Bolu Khas Bandung yang Kekinian dan Cocok Dijadikan Oleh-Oleh

Bolu khas Bandung, foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya: Unsplash/Iñigo De la Maza

Bolu khas Bandung yang kekinian kerap dicari oleh wisatawan yang datang ke Bandung untuk dijadikan oleh-oleh. Kota ini memang dikenal memiliki beragam kue bolu yang khas dengan cita rasa lezat yang cocok dijadikan buah tangan untuk orang-orang terdekat.

Kue bolu atau yang dikenal juga dengan sebutan cake merupakan kue berbahan dasar tepung, gula, dan telur sebagaimana dikutip dari buku Cake Slice, Puspa Swara, (2012:1). Biasanya kue ini dibuat dengan cara dipanggang dan dikukus.

Rekomendasi Bolu Khas Bandung yang Bisa Dijadikan Oleh-Oleh

Bolu khas Bandung, foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya: Pexels/Polina Tankilevitch

Salah satu kota yang terkenal dengan sajian bolunya adalah Bandung. Ada banyak berbagai jenis bolu di kota ini yang terkenal enak dan cocok untuk oleh-oleh. Jika mencari rekomendasi, inilah deretan bolu khas Bandung yang kekinian dan cocok dijadikan oleh-oleh:

1. Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang menjadi pilihan pertama jika mencari bolu untuk oleh-oleh dari Bandung. Bolu yang lembut ini memiliki varian rasa yang beraneka ragam, mulai dari original, tiramisu, cokelat, red velvet, dan lainnya.

Dengan berbagai pilihan rasa yang tersedia, wisatawan bisa memilih rasa yang diinginkan untuk dijadikan oleh-oleh. Apalagi harganya juga masih ramah di kantong, yaitu mulai dari Rp37.000.

2. Bolu Bakar Tunggal

Bolu lainnya yang tidak kalah menarik untuk dijadikan oleh-oleh adalah Bolu Bakar Tunggal. Sekilas bolu satu ini mirip dengan roti bakar. Namun, rasanya lebih enak karena bolu ini lebih lembut dengan pilihan rasa yang banyak dan bisa dipilih sesuai selera.

Salah satu varian yang menjadi favorit banyak orang adalah varian roombutter. Terbuat dari homemade cream membuat varian ini memiliki rasa unik yang lezat.

3. Tiramisusu Bandung

Bolu khas Bandung berikutnya ada Tiramisusu Bandung yang merupakan produk dari Chocomory. Kue yang lagi viral ini terkenal dengan kelezatan cokelatnya yang meleleh di mulut.

Bolu satu ini berisi lapisan krim cokelat, susu, kopi espresso, es krim, serta milk crumble yang menggugah selera. Rasanya manis dengan tekstur lumer yang membuat orang-orang ketagihan.

4. Brownies Amanda

Terakhir ada Brownies Amanda yang sudah terkenal sejak lama dengan kelezatan browniesnya. Toko brownies ini juga turut menyediakan menu bolu yaitu bolu pandan yang rasanya tidak kalah enak.

Bolu pandan di sini memiliki cita rasa manis, gurih, dengan rasa dan aroma pandan yang lembut. Tidak ketinggalan, taburan keju gurih sebagai topping menambah kelezatan dari bolu pandan ini.

Baca juga: 3 Mie Aceh di Bandung, Kuliner Khas Aceh yang Bikin Nagih

Itu dia beberapa bolu khas Bandung yang bisa dibeli untuk dijadikan oleh-oleh. Dengan pilihan yang beragam, bolu bisa dipilih sesuai selera untuk diberikan kepada orang-orang terdekat setelah berkunjung dari Bandung. (PRI)